Vögel

Geheimnisse des Inhalts und der Kultivierung der schwarzen Entenbrust

Pin
Send
Share
Send
Send


Die Ente ist schwarz und weiß

Breed Black White-breasted - das Ergebnis mehrerer Selektionsstufen. Der graue Ukrainer wurde als Basisrasse angenommen, er wurde mit Peking und Khaki-Campbell gekreuzt. Das Ukrainian Poultry Institute (UAAN) ist in der Zucht tätig. Zur Zeit hat die Population zur Rettung des Genpools etwa 400 Individuen, meistens Frauen (über 300 Vögel). Bis 1985 wurde die Rasse hauptsächlich in den Regionen Kharkov, Kiew und Vinnitsa vertrieben, verbreitete sich jedoch allmählich in der gesamten Sowjetunion.

In Russland ist ein Schwarz-Weiß-Individuum am häufigsten in privaten Farmen anzutreffen, da es zu den fleischklopfenden Enten gehört. Rasse mehr heimische und in der industriellen Produktion ist selten.

Die Hauptmerkmale der Rasse

Die Hauptaufgabe der Kreuzung bestand darin, eine Hybridrasse zu schaffen, die ein hohes Gewicht und gleichzeitig eine hohe Eierproduktionsrate hätte. Das Hauptziel wurde erreicht und heute hat die schwarze Ente folgende Eigenschaften:

Schwarze, weißbrustige Ente und ihr Nachwuchs

  • Frühzeitigkeit - nach zwei Monaten gewinnen die jungen Individuen bis zu zwei Kilogramm und sind bereit für die Schlachtung
  • die Masse eines erwachsenen Vogels - ein Drake wiegt bis zu 4 kg, eine Ente - bis zu 3,4 kg,
  • Eierproduktion - in einer Saison kann eine Person bis zu 130 Eier tragen,
  • Eigewicht - 85-90 g
  • Pubertät - 6 Monate.

Schwarze und weiße Hausenten haben dieses Aussehen:

  • der Kopf hat die gleiche Farbe wie der Körper, klein, länglich, die Augen sind schwarz, der Schnabel ist kurz, gekrümmt, schwarz
  • Körper - vertikal, länglich, mit massiver Brust und langem Hals,
  • Füße - kurz, massiv, schwarz
  • Flügel - haben eine große Spannweite, gut entwickelt,
  • Schwanz - klein, ordentlich, leicht gebogen,
  • Gefieder - Torso und Kopf schwarz, Brustweiß. Bei Männern hat das Gefieder eine wunderschöne grünliche Flut.

Die Rasse schwarzer und weißer Enten zeichnet sich durch Bescheidenheit gegenüber den Lebensbedingungen aus. Wenn jedoch Enten unter 18 Tagen gezüchtet werden, muss das Temperaturregime eingehalten werden.

Schwarze und weiße Enten haben eine erhöhte Resistenz gegen verschiedene Infektionserreger, sowohl bakterielle als auch virale, und benötigen daher keine zusätzliche Prophylaxe. Sie sind unrein und machen viel Lärm, vor allem in Abwesenheit von Nahrungsmitteln.

Wie füttere ich eine schwarze Ente mit weißen Brüsten?

Individuelle Vorlieben bei Lebensmitteln haben schwarze und weiße Rassen nicht. Für verbesserte Fleischqualitäten sollten Enten Trocken- und Nassfutter zugeführt werden.

Die Zusammensetzung muss mehrere Getreidearten enthalten: D

Damit die Entenbrust gebratenes Fleisch bekommen kann, muss das Futter Folgendes enthalten:

Rezepte ungefähren Rationen

  • Mahlzeit,
  • Weizenkleie,
  • Soja-Erbsen
  • Fleisch und Knochen, Feder- und Fischmehl
  • Hydrolysehefe,
  • shell
  • technisches Fett
  • Milchpulver
  • Salz
  • Vitaminkomplexe.

Tägliche Entenküken müssen mit hartgekochten Eiern gefüttert, fein gehackt oder durch eine Fleischmühle gefüttert werden. Nach zwei Tagen können Sie Hüttenkäse, feinkörnige Grütze - Gerste, Mais oder Haferflocken hinzufügen. Am fünften Lebenstag sollte das Gras zehn Tage später fein gehackt in die Nahrung eingebracht werden - gekochte Kartoffeln, die bis zu 50% des Getreidefutters ersetzen.

Weißbrüstige Entenküken

Entenküken müssen nassen Brei zubereiten. Dafür müssen Sie Trockenfutter kochen oder über kochendem Wasser kochen. Es ist unmöglich, einen pastösen Konsistenzbrei herzustellen, da dies zu einem Verkleben der Nasenöffnungen führen kann.

Das erste Jahrzehnt muss die Jugendlichen bis zu fünf Mal am Tag füttern und dann auf drei Mahlzeiten reduzieren. Bei angenommenem Wasserlauf wird die Futtermenge geringfügig reduziert. Da sich die Rasse der schwarzen Entenbrust nicht in der Reinheit unterscheidet, ist es besser, sie hoch zu legen und sie mit nur einem Drittel des Getreides zu füllen, damit sie weniger streuen.


Wie man Futter für Enten macht

Es ist ratsam, die Aminosäuren Methionin oder Lysin zuzusetzen.

Erwachsene Enten von Weißbrustrassen brauchen sowohl Nassfutter als auch Trockenfutter. Es ist nicht notwendig, Futtermittel für die Industrie zu kaufen - selbst zubereitete Mischungen werden zu einer billigeren Alternative.

Mischfutter für Entenküken

Sehr geehrte Besucher, speichern Sie diesen Artikel in sozialen Netzwerken. Wir veröffentlichen sehr nützliche Artikel, die Sie in Ihrem Unternehmen unterstützen. Teilen Sie es! Klick!

Wie man Entengras hält

Weißbrustente im Hof

Der Junge von mehreren Tagen des Lebens erfordert besondere Haftbedingungen. Wenn Sie planen, Vögel in großen Mengen zu züchten, ist es besser, einen speziellen Brodergauz auszustatten. Es ist ein Hühnerstall mit separaten Abschnitten, in denen Entenküken untergebracht sind. Vögel sind nicht in Käfigen eingeschlossen und können sich frei bewegen.

In den Wänden sind Mannlöcher gemacht, so dass Entenküken frei nach draußen gehen können. Der Boden im Brodergauz ist mit Heu und Sägemehl ausgekleidet, bevorzugter ist jedoch Moustorf. Es nimmt Feuchtigkeit schneller auf, kann das zehnfache seines Eigengewichts aufnehmen.

Zu Beginn werden 10 cm Einstreu hergestellt, dann wird die trockene Schicht allmählich hinzugefügt.

Das Haus wird von Brütern beheizt - elektrischen Heizgeräten vom Typ Regenschirm. Bis zu 500 Enten können unter ein Gerät passen. In den ersten zwei Lebenswochen werden die Jugendlichen auf eine Temperatur von 22 bis 30 ° C eingestellt und dann allmählich auf 18 ° C reduziert.

Das Haus sollte ständig mit Sauerstoff versorgt werden, Zugluft sollte jedoch vermieden werden. Für die schwarze Ente mit weißen Brüsten, nicht nur für die Jungen, sondern auch für den Erwachsenen, wird der Zug katastrophal.

Schwarze weißbrüstige Entlein auf der Wiese

Im Sommer dürfen drei Wochen alte Entlein im Stall spazieren gehen, der notwendigerweise einen Unterschlupf haben muss, als Schutz vor Sonne und Regen. Trinker und Feeder befinden sich in der Mitte des Standortes. Damit sich die Enten wohlfühlen, sollte die Fläche des Stifts aus der Bedingung berechnet werden: ein Meter für fünf Köpfe.

Nach eineinhalb Monaten können Enten mit weißen Brüsten ins Wasser gehen. Dies ist eine natürlichere Umgebung, in der sie zusätzliche Mineralien und Vitamine erhalten. Beim Gehen sollte die Menge an Trocken- oder Nassfutter reduziert werden.

Zucht von schwarzen, weißbrüstigen Rassen

Für die Zucht von Enten aus der Gesamtzahl der Jungtiere werden sogenannte Reparaturpersonen ausgewählt. Es gibt fünf Frauen pro Drake.

Vögel müssen die Gewichtsparameter einhalten:

Schwarzer Belogrudy - Drake (rechts) und Ente (links)

  • der 22 Wochen alte Drake wiegt 2,7 kg,
  • weiblich - 2,5 kg

Die Eier werden in Enten im Alter von 26 Wochen zur Inkubation ausgewählt. Jede Beschädigung der Schale: unregelmäßige Form, Schmutz, das Vorhandensein von zwei Eigelb - das ist der Grund, keine Eier für die weitere Zucht zu verwenden. Es müssen nur frische Eier mit weißer Farbe ausgewählt werden, die nicht länger als eine Woche bei einer Temperatur von 10 - 12 ° C gelagert wurden.

Je nach geplantem Brutvolumen kann ein kleiner Laborinkubator eingesetzt werden. Es ist eine Box mit Zellen zum Legen von Eiern und kann eine andere Kapazität haben. Es ist wichtig, dass die Temperatur konstant ist, frische Luft zugeführt wird und die Eier automatisch oder manuell gekurbelt werden.

Für einen kleinen Bauernhof können Sie die Henne verwenden. Unter einer Ente umschließen bis zu 15 Eier. Neben ihrem Barsch organisieren Sie eine Trinkschale und einen Futtertrog. Am neunten und sechsundzwanzigsten Tag müssen Sie die Eier auf dem Ovoskop sehen. Wenn Sie feststellen, dass sie nicht geeignet sind, entfernen Sie sie. Eine Abnahme erfolgt ohne Henne. Es ist bemerkenswert, dass Hühner, Gänse und Puten Enteneier brüten können. Unter das Huhn können Sie bis zu zehn Eier legen.

Die durchschnittliche Dauer der Inkubation oder Inkubation für Schwarzbrustente beträgt 28 Tage. Die Rasse hat eine hohe Überlebensrate von geschlüpften Enten - bis zu 93%.

Schlagen von Enten mit Kegeln zum Immobilisieren

Schwarz-Weiß-Rasse hat ein schmackhaftes und diätetisches Fleisch, der Fettanteil liegt im Bereich von 16%. Das zarteste Fleisch von Vögeln im Alter von zwei Monaten, zu diesem Zeitpunkt ist es besser, Schlachtung durchzuführen. Wenn die Periode der ersten Häutung beginnt, wächst der Organismus, die inneren Organe nehmen signifikant zu, das Gefieder verhärtet sich, das Fleisch wird hart. Vor dem Schlachten ist es besser, den Vogel nicht zu füttern, am besten wäre es, ihn abends nicht zu füttern, und am Morgen ist der Magen leer.

Haben Sie jemals unerträgliche Gelenkschmerzen erlebt? Und Sie wissen aus erster Hand, was es ist:

  • Unfähigkeit, sich leicht und bequem zu bewegen
  • Unbehagen beim Auf- und Absteigen von Treppen
  • unangenehmer Crunch, Klick nicht nach Belieben,
  • Schmerzen während oder nach dem Training
  • Gelenkentzündung und Schwellung
  • unvernünftiger und manchmal unerträglicher Schmerz in den Gelenken.

Beantworten Sie jetzt die Frage: Passt es zu Ihnen? Kann man solche Schmerzen ertragen? Und wie viel Geld haben Sie bereits in unwirksame Behandlung „durchgesickert“? Das ist richtig - es ist Zeit, damit aufzuhören! Stimmen Sie zu? Deshalb haben wir uns entschlossen, ein exklusives Interview mit Professor Dikul zu veröffentlichen, in dem er die Geheimnisse der Beseitigung von Gelenkschmerzen, Arthritis und Arthrose enthüllte.

Lesen Sie das Interview.

Schwarze Blondine

Muscovy-Ente oder Indeot Ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika stammend, leben seine Vorfahren wilde Moschusenten im Gebiet von Mexiko bis Paraguay.

Wilder Moschus ist eine Waldente, wenig wird mit Wasser in Verbindung gebracht, und die Fähigkeit, gut zu fliegen, bleibt bei den Hausenten erhalten, so dass sie die Flügel schneiden müssen. Im Gegensatz zu anderen Enten quaken Indoouts nicht, sondern machen Zischgeräusche.

Es hat seinen Namen wegen des moschusartigen Geruchs, eines scharfen moschusartigen Geruchs, der während der Brutzeit von den Draken ausging, oder es gibt die Meinung, dass die Indianer, der Stamm der Azteken, ihn gezähmt haben und daher Indo Ausgestoßene.

In jedem Land heißt es anders: in Südamerika - königlich oder iberischin Kanada und den USA - Brasilianisch, in Russland - Indoutkoth Spitze, warzigin Europa - dumm,Barbar,indisch oder Türkisch. Nach dem Namen urteilen - Indo AusgestoßeneEs scheint vielen, dass die Ente mit einem Truthahn gekreuzt wurde. Ente gehört nicht zur Unterfamilie Sporngans, aber in vielerlei Hinsicht trifft dies eher auf echte Enten zu.

Muscovy Enten haben verschiedene Farben des Gefieders - es ist weiß, weiß mit blauem Muster, weiß mit schwarzem Muster, wildes wildes Blau, braunes wildes, schwarzes und weißes, braunes und weißes, schwarzes, graues (blau).

Ihr Aussehen ist sehr originell.

Muscovy Enten haben ein originelles Aussehen, sie unterscheiden sich von anderen Enten. Das Gesicht, der Raum um die Augen und die Basis des Schnabels anstelle von Federn ist mit flachen roten Auswüchsen bedeckt (wie bei Puten). Die Breite der Wucherungen sollte die Breite des Kopfes nicht überschreiten.

Von der Basis des Schnabels steigen die Wucherungen bis zu den Nasenöffnungen ab und bilden einen Halbmond ohne tiefe Vertiefungen, in der Mitte des Halbmondes wächst ein ganzheitliches zylindrisches Wachstum. Bei Enten sind solche Wucherungen weniger ausgeprägt. Der Hals ist kräftig und kurz. Der Kopf des Indoutok ist groß, abgerundet, die Oberseite ist konvex, die Stirn ist flach.

Am Drake oben und im oberen Teil des Halses befinden sich lange Federn, die eine "Frisur" erzeugen, die sich besonders bemerkbar macht, wenn er aufgeregt oder wütend ist. Dann stehen die Federn am Ende. Der mittlere Schnabel verengt sich zum Ende hin, ist glatt, die Spitze ist gekrümmt, die Farbe des Schnabels hängt von der Farbe des Gefieders ab.

Die Augen sind groß und befinden sich fast in der Mitte des Kopfes, die Farbe hängt von der Farbe der Federn ab, bei älteren Vögeln ist sie immer heller als bei jungen. Der lange Körper, die Brust und der Rücken sind breit, kräftige Flügel, der Schwanz ist lang und leicht angehoben. Beine kurz, oben mit Federn bedeckt. Beim Gehen mit Moschusenten bewegt sich der Kopf vorwärts und rückwärts, besonders in den Draken.

Das Gewicht der erwachsenen Drachen beträgt 5–5,5 kg, die Enten 2,3–2,5 kg.

Eier beginnen mit 6-7 Monaten zu legen.
Erster Zyklus Die Eierproduktion dauert 4-5 Monate. In dieser Zeit werden 80-90 Eier abgerissen, und es kommt zu einer Häutung.
Zweiter Zyklus Das Eierlegen beginnt nach der Häutung (ca. 3 Monate später) und in 3-4 Monaten legt eine Ente weitere 50-60 Eier. Eimasse 75-80 g

Die Brutzeit der Eier dauert 34-35 Tage.

Muscovy Ente unprätentiös in Haltung und Fütterung, sie ist ruhig, erfordert nicht den Bau eines Reservoirs, es reicht für das Becken mit Wasser.

Die Eierproduktion von Moschusenten ist gering, aber die Eier sind essbar, das Fleisch ist rot, zart und sehr lecker.

Moschusente Inhalt

Das Haus für Moschusenten sowie Enten anderer Rassen muss warm, trocken und gut belüftet sein.

Sie mögen keinen Schmutz und keine Feuchtigkeit im Raum, deshalb ist es besser, die Wanne auf dem Netzboden zu platzieren, und überlegt, wo das Wasser fließt, so dass es in der Nähe der Wanne trocken ist. Feeder sind entfernt von Trinkschalen.

Die Einstreu im Indoutok muss trocken sein, feuchte und verschimmelte Einstreu kann die Krankheit verursachen - Aspergillose. Die Einstreu wird wie bei allen anderen Enten verwendet.

Entsprechend der Landedichte werden erwachsene Enten pro 1 Quadratmeter M gehalten. - 3 Köpfe. Bei 4-5 Frauen verlassen einen Drake. Bei Frauen kommt die Pubertät früher, daher versuchen sie, die Drakes 1 bis 1,5 Monate älter zu halten und sie aus der vorherigen Brut zu lassen.

Der Lichttag für Moschusenten, die 6 Monate alt sind, steigt auf 16 bis 17 Stunden an und hält sich für 3-4 Monate an diesen Wert. Während 1-1,5 Monaten vor dem Ende der Eiablage steigt die Tageslichtzeit um zwei Stunden. Die Beleuchtung sollte nicht sehr hell sein, es ist besser, die Glühbirnen rot zu bemalen, um ein Entkacken zu vermeiden.

Um das Blut in der Herde "auf den neuesten Stand zu bringen", kaufen viele Besitzer Drakes oder tauschen sich mit anderen Geflügelzüchtern aus.

Muscovy Enten sitzen auf Eiern, um Entenküken auf besondere Weise zu brüten, wenn täglich Eier gesammelt werden, in leeren Nestern, die Ente sitzt nicht, sie mag keine Nester anderer Leute. Eine Ente setzt nur dann Eier, wenn sich 12-14 Eier allmählich im Nest ansammeln. In den Draken manifestiert sich die Saisonalität des Sexualtriebes stark, wenn die Eier im April-Mai zu 95% befruchtet werden, erreichen sie am Ende des Sommers 60%.

Moschus-Drake enthalten auch Weibchen anderer Entenrassen: Sie produzieren interspezifische Hybriden (Mulardien), die nur für Fleisch angebaut werden. Erwachsene Mulardien sind ohne Früchte, für die Nachkommen bleiben sie nicht übrig. Mit 2 Monaten haben Mulardy ein Lebendgewicht von etwa 3 kg, und in Bezug auf die Fleischqualität sind sie Moschusenten näher. Es ist besser, im Frühling zu kreuzen, während die Drachen die sexuelle Aktivität erhöht haben.

Das Fehlen von Moschusenten in der schlechten Brutfähigkeit der Entenküken im Inkubator, aber bei natürlicher Inkubation tritt dieser Mangel nicht auf. Es stellt sich heraus, dass die Eierschale für Moschusenten mit einem Film bedeckt ist, der keine Luft zulässt, und daher ist es für den Embryo schwierig, zu atmen und sich zu entwickeln.

Wenn die Ente die Entenküken selbst bebrütet, berührt sie das Ei und entfernt mit ihrem Gefieder und den Pfoten den Film, wodurch der Embryo atmen kann. Es wird bemerkt, dass, wenn das Ei vorher abgerissen wird, die Schlupffähigkeit größer als die des frisch getragenen ist. Dies ist auf eine Abnahme der Schutzfunktion der Eierfilmschicht zurückzuführen.

Moschusenten für die Zucht können bis zu 3 Jahre aufbewahrt werden.

Pflege und Pflege von Entenküken

Wie bereits im vorigen Artikel erwähnt, verlassen die Entenküken im Inkubator schlechter als die Entenküken unter der Henne. Sie schlüpfen nass aus den Eiern, geben ihnen Zeit, um unter der Ente zu trocknen, und verpflanzen sich dann in einer Kiste mit einer Temperatur von 28 bis 30 Grad. Wenn alle Entenküken schlüpfen, werden sie auf der Henne platziert. Sie können die Entenküken im Brutschrank schlüpfen lassen, aber die Gesamtzahl der Entenküken sollte 20 Stück nicht überschreiten.

Die Enten müssen spätestens 12 Stunden nach dem Schlüpfen gefüttert werden, in den ersten drei Tagen werden sie mit einem hart gekochten Enten- oder Hühnerei gefüttert. Es ist fein zerbröckelt und mit Getreide gemischt: Hirse, Gerste, Mais oder Haferflocken im Verhältnis 1: 1.

(beim 5. Entlein gibt es ein Ei). Am zweiten Tag wird fettarmer Hüttenkäse in die Ration gegeben, am dritten Tag werden Löwenzahn, Klee, geriebene Karotten usw. hinzugefügt.

ist es besser, am 10. Tag Brennnessel zu geben (oder mit kochendem Wasser zu verbrühen oder gepfropft zu werden).

Ab dem ersten Tag können Sie auch bis zu 10 Tage lang Vorspeisen geben, an denen alle Vitamine vorhanden sind. Die Entenküken füttern dann weder Eier noch Zerealien, aber ab dem 3. Tag bis zum Futter geben sie auch Grüns.

Ab einer Woche bekommen die Küken gekochte Kartoffeln, Kohl und Rüben. Ab der 3. Woche gibt es Lebensmittelverschwendung.

Das Futter wird in Fleisch, Fischbrühe, Spieß, Joghurt oder Fleisch- und Knochenmehl zubereitet, Fischmehl, Fischöl wird dem Futter zugesetzt.

Feuchtbrei-Kartoffeln werden kurz vor der Fütterung zubereitet und sorgen dafür, dass die Entlein sie innerhalb von 30 bis 40 Minuten fressen, da der Brei bei warmem Wetter schnell sauer wird, was zu Verdauungsstörungen führen kann.

Bis zu zwei Wochen werden Küken 6-8 Mal gefüttert, dann 4-5 Mal und ab einem Monat 3 Mal.

Der Bedarf an erwachsenen Entenküken nach Nährstoffen kann von einem Drittel oder mehr gedeckt werden, wenn sich in der Nähe ein Reservoir mit üppiger Wasservegetation und Lebewesen befindet.

Wenn moschusartige Enten in geschlossenen Räumen oder in einem begrenzten geschlossenen Bereich gezüchtet werden, ist es ratsam, sie getrennt auf dem Boden zu platzieren. Dies gewährleistet die Möglichkeit einer differenzierten Pflanzdichte. Jungtiere können im Alter von 2 Wochen nach Körpergröße nach Geschlecht unterteilt werden - die Männchen sind fast 1,5-mal größer als die Weibchen. Die Entwicklung der Moschusentchen kann an einer lebhaften wöchentlichen Messe überwacht werden.

In den ersten zwei Tagen werden das Huhn und die Entenküken in einem warmen Raum gehalten, und ab dem 3-4. Tag werden sie, falls das Wetter es zulässt, für einen Spaziergang ausgelassen.

Zugegeben, Entlein zu baden oder nicht, hier sind die Meinungen der Experten geteilt. Если выращивают утят на мясо, купание удлиняет срок откорма, отсюда перерасход корма. Мускусные утки более, чем другая порода уток, склонны к каннибализму, и бытует мнение, что купание молодняка его предотвращает, да и необходимый фактор гигиены и здоровья.

Когда утята растут с наседкой, им вода не страшна с первых дней, т. к. соприкасаясь с оперением матери их пух смазывается её секретом копчиковой железы.

Entchen, die in einem Brutschrank gezüchtet wurden, dürfen nach einem Monat gießen. In diesem Alter beginnt ihre Öldrüse nur, ein Fettgeheimnis zu erzeugen, wodurch das Gefieder geschmiert wird.

Dank dieses Schmiermittels sind die Entlein vor Überkühlung geschützt und ihre Daunen werden nicht nass. Von Zeit zu Zeit muss der Prozess des Badens von Entlein jedoch kontrolliert werden, insbesondere wenn die Brut ohne Brut ist.

Anbau der 10 besten großen Entenrassen

Große Fleischenten erreichen nur mit entsprechender Sorgfalt die gewünschte Größe. Die Hauptkomponente gilt als ausgewogene Ernährung. Das Halten von Vögeln erfordert ein spezifisches Fütterungsregime.

Tägliche Entenküken werden mit gekochten Eiern unter Zusatz von Haferflocken gefüttert. Dann werden nach und nach Hüttenkäse und Gemüse in die Ernährung aufgenommen. Während des Tages sollte das Tier ungefähr achtmal fressen.

Wenn eine Person aktiv zu wachsen beginnt, reduziert sich die Anzahl der Mahlzeiten auf drei.

Die Fütterung besteht aus Komponenten wie:

  • Algen
  • gemüse
  • Grüns
  • Mehl aus Fischknochen.

Trotz der Tatsache, dass Vögel gerne Essensreste essen, benötigen sie immer noch spezielle Lebensmittel. Wenn Sie eine schnell wachsende Fleischrasse züchten möchten, sollten Sie die finanzielle Seite des Problems prüfen.

In der kalten Jahreszeit müssen sie Getreide geben, und nicht jeder Bauer baut es auf ihren Feldern an. Saisonale Einkäufe vorbestellen. Es sollte genügend Reserven geben, bis das Wetter warm ist.

Im Frühjahr werden die Enten zur freien Fütterung freigegeben, aber im Haus befindet sich immer eine Zuführung mit Getreide.

Die Tiere füttern ab den ersten Tagen. Zu diesem Zweck wohnen sie an einem anderen Ort, abseits von Erwachsenen. Es ist möglich, den Nachwuchs zu speichern, wenn in der vorübergehenden Wohnung eine stabile Raumtemperatur herrscht und der Standort nicht durch Zugluft geblasen wird. Im Futter können Sie Vitamine, Handelsmischungen hinzufügen.

Von den Handlungen des Besitzers hängt ab, wie viel die Enten für Fleisch wachsen. Vögel brauchen auch Freiraum. Es gibt 2-3 Personen pro Quadratmeter. In diesem Fall sind sie nicht überfüllt. Wenn Sie Tiere füttern, bedeutet dies nicht, dass sie eine wenig aktive Lebensweise haben.

Im Gegenteil, gutes Gehen fördert den Appetit.

Im Stall müssen Sie gemütliche Nester einrichten, denn die Weibchen schnell wachsender Rassen tragen auch Eier. Achten Sie darauf, dass die Weide während der Regenzeit nicht zu einem Sumpf wird. Der Fußboden des Hauses ist besser Beton zu machen, da andere Materialien dazu neigen, Flüssigkeit aufzunehmen. Bei einer solchen Reaktion gibt es schädliche Substanzen, ganz zu schweigen vom Geruch.

Die besten Rassen

Welche Entenart für Fleisch besser ist, entscheiden Sie. In den meisten Fällen basiert die Auswahl auf den finanziellen Möglichkeiten des Hosts. Seitdem der Mensch Tiere zu zähmen gelernt hat, ist mehr als ein Jahrtausend vergangen. Heutzutage gibt es Statistiken, die durch langjährige Praxis bewiesen werden. Erfahrene Geflügelzüchter brachten die Bewertung, die die am schnellsten wachsenden Enten von Fleischrassen umfasst.

Die Ente ist von Natur aus fast Allesfresser. Sie kann so viel essen wie ein großes Tier. Wenn Sie die Vögel auf dem Hinterhofgebiet spazieren gehen, können Sie Unkraut leicht entfernen.

Einzelpersonen wachsen bis zu drei Kilogramm, Männer - bis zu fünf. Um eine vorzeigbare Fleischsorte zu erhalten, erfolgt die Schlachtung am 60. Tag. Wenn Sie diesen Vorgang verzögern, beginnt die Häutungsphase.

Junge Federn sind beim Rupfen schwer zu entfernen.

Schwarzes Weißes breasted

Innerhalb von 6 Monaten nach der Geburt können die Vögel Nachwuchs geben. Ihre Eier sind ziemlich groß und oval. Entenfleisch ist sehr fett und wird daher auf dem Weltmarkt geschätzt.

In der Regel werden Jungtiere mit einem Gewicht von bis zu 2,5 kg zur Schlachtung ausgewählt. Ihre genetische Struktur ermöglicht die Paarung von Individuen verschiedener Rassen. In diesem Fall wird der Nachwuchs stärker und resistenter gegen Krankheiten.

Die Drachen erreichen ein Lebendgewicht von 4 kg und der essbare Anteil beträgt etwa 70%.

Schwedisch blau

Eine der größten Enten von Fleischrassen, die im Ausland weit verbreitet sind. Sie haben starke Immunität, gute Muskelmasse. Die Ernährung der schwedischen blauen Enten besteht hauptsächlich aus Tierfutter und Grünzeug. Für sie ist es wichtig, mehr im freien Raum zu gehen. Wenn Sie sie nicht mit einer bequemen Weide ausstatten, wird dies den Zeitpunkt der Gewichtszunahme und die Produktqualität beeinflussen.

Baschkirisch gefärbt

Das Standardgewicht reicht von 3 bis 4 kg bei Erwachsenen und 2 kg bei Jungen.

Trotz der positiven Eigenschaften - wie Krankheitsresistenz und Beibehaltung niedriger Temperaturen - gibt es erhebliche Nachteile: Tiere sind anfällig für Fettleibigkeit, was für den Landwirt nachteilig ist.

Fleisch mit hohem Fettgehalt wird auf dem Markt nicht so geschätzt Probleme können vermieden werden, wenn Sie die Ernährung sorgfältig überwachen. Eine andere negative Eigenschaft wird als lauter Schrei angesehen.

Die Praxis zeigt, dass aus dieser Rasse die größten Fleischenten wachsen. Dank des wachsenden Schnabels erhielt der Vogel seinen zweiten Namen - Indooot. Damit ein Individuum das optimale Gewicht erreichen kann, ist etwas mehr Zeit erforderlich als in früheren Fällen. Dies liegt an einem besonderen Stoffwechsel. Trotz dieser langen Wartezeit gilt Fleisch dieser Rasse als mager.

Es ist eher eine Hybride (geboren aus der Vereinigung von Peking und Moschusenten) als eine eigene Rasse. Dank dieses Kreuzes wächst der Mulard schnell mit einem geringen Fettanteil.

Diese Vögel gelten als ausschließliche Fleischrasse. Sie stammen aus dem Ausland und können nur unter besonderen Bedingungen wachsen. Ihr zartes Fleisch zeichnet sich durch einen dunklen Farbton, unglaublichen Geschmack und Saftigkeit aus.

Schwarze Enten mit weißer Brust und weißem Schnabel, was sind sie?

Unter den vielen gefiederten Wasservögeln sind diese Schönheiten besonders auffällig. Sie haben nicht nur schwarzes Gefieder, sondern auch weiße Teile, die sich vor diesem Hintergrund abheben - ihren Schnabel oder ihre Brust.

Was ist die Besonderheit dieser Vögel, welche von ihnen können gezähmt werden und wer kann nicht domestiziert werden? Wo und wie leben schwarze Enten? Was sie essen und wie man sich vermehrt? Wie kann man schwarze Enten züchten und für sie sorgen? Betrachten Sie heute diese außergewöhnlich schönen Kreaturen.

Zunächst werden diese Wasservögel durch zwei Arten unterschieden: schwarze Enten mit weißem Schnabel und schwarze Enten mit weißer Brust. Ihr Gefieder, die Farbe des Rabenflügels, zieht viele Blicke auf sich, oft in den Bildern berühmter und nicht sehr künstlerischer Künstler sieht man diese Schönheiten ...

Schwarze Ente mit weißem Schnabel oder Coot

Diese Ente hat ungewöhnlicher weißer Schnabel gegen eine mattschwarze Farbe. Auf der Vorderseite des Kopfes hat der Coot ein kleines Wachstum, das dem kahlen Punkt sehr ähnlich ist, weshalb diese Wasservögel ihren Namen bekommen. Die Pfoten einer schwarzen Ente sind normalerweise gelb-orange mit grauen Fingern. Hier ist eine detaillierte Beschreibung eines Coot:

  • Eine starke Konstitution, ihr Gewicht erreicht eineinhalb Kilogramm.
  • Körperlänge beträgt 35–40 cm.
  • Der Kopf ist mittelgroß mit einem kleinen weißen Auswuchs im vorderen Teil.
  • Weißer Schnabel ist klein.
  • Die Iris des Auges ist hellrot.
  • Kurzer Schwanz
  • Pfoten gelb-orange mit grauen Fingern.
  • Farbe schwarz oder dunkelgrau.

Lebensraum und Lebensraum

Schwarze Ente mit weißem Schnabel Häufig sind sie in Zentralasien, Kasachstan, Indien, Afghanistan, der Mongolei, China und in fast allen GUS-Staaten zu finden.

Blässhuhn bevorzugt leichte Salz- und Süßwasserkörper. Es nistet im flachen Wasser an Orten mit dichtem Dickicht aus Schilf, Schilf usw. Es siedelt sich in flachen Gewässern an, da es seine Nahrung auf dem Boden sammelt.

Natürliche Entenfeinde sind Elstern und Krähen, die Eier aus den Nestern, Falken, Steinadlern, Sumpfhennen und Bisamratten stehlen. Häufig nisten und Nerze mit Ottern, manchmal Füchsen oder Wieseln. Der Gerinnsel riecht an der Gefahr und versucht, den Sprühnebel so weit wie möglich zu heben, während ein Angreifer durch einen Schnabel und Flügel geschützt wird. Diese Wasservögel leben durchschnittlich 15 bis 19 Jahre.

Zucht

Die Paarungszeit für diese Wasservögel beginnt im März oder im Mai, wenn der Lebensraum kalt ist. Frauen, die die Aufmerksamkeit von Männern erregen, kreisen im Wasser um sie herum, schlagen mit Flügeln darauf und machen sehr laute Geräusche. Wenn ein Paar gebildet wird, kümmern sich Ente und Drake sehr sorgfältig umeinander - sie teilen sich das Essen, reinigen die Federn und schützen sich gemeinsam vor Feinden.

Wenn im Reservoir genügend Nahrung vorhanden ist und es relativ sicher ist, werden dort schwarze Enten Nester zum Legen von Eiern machen. Nest Coot Sie werden im Dickicht sein, ruhig und fern von der Küste. Wenn dieser Vogel während des Baus des Nestes gestört wird, wird er den Job fallen lassen und an einen anderen Ort gehen, wo er erneut versuchen wird, ein Nest zu bauen.

Die Kühlernester sind in der Regel 40 cm groß und sehen aus wie ein Haufen trockenen Schilfs mit einer kleinen Vertiefung in der Mitte. Die innere Oberfläche des Coot ist mit grünem Laub ausgekleidet, das nach dem Trocknen eine Schale bildet. Die Nester sind mit langen Stielen befestigt, wobei ein Ende ins Wasser geht, wodurch der notwendige Ausgleich entsteht.

Aus 5 bis 12 Eiern einen Coot verteilen, danach befeuchten beide Eltern sie für ungefähr 22 Tage. Bereits nach 2 Wochen werden Entenküken nach den Eltern ins Wasser gelassen und lernen, sich Nahrung zu holen.

Power

Wie oben erwähnt, tauchen die Koots auf der Suche nach Nahrung auf den Grund von Teichen, die 2-3 Meter tief sind. Sie ernähren sich hauptsächlich von dem, was sie am Boden finden - Algen, Entengrütze und andere Wasservegetation.

Aber manchmal, besonders im Winter, wenn die Pflanzen keine schwarzen Enten haben, stoppen sie keine Tierfutter, zum Beispiel können Wasserinsekten, Fischbrut, Fischlaich und Mollusken verwendet werden .

Starke Individuen kann schwächere Nahrung aufnehmen, wenn also eine schwarze Ente ein Paar hat, dann suchen sie gemeinsam nach Nahrung, und wenn sie müssen, verteidigen Sie sich vor ihren Angehörigen.

Gewohnheiten.

Blässhühner sind ausgezeichnete Schwimmer und Taucher. Diese schwarzen Vögel fliegen jedoch ziemlich schlecht und steigen selten in die Luft, meist nur im Gefahrenfall, wenn es keine Möglichkeit gibt, auf dem Wasser zu entkommen.. Und auch wenn es Zeit ist, in warme Länder zu ziehen..

Diese ungewöhnlichen Vögel leben in kleinen Gruppen, die während der Paarungszeit fast immer auseinanderfallen. Innerhalb der Gruppe entstehen immer starke Dämpfe.

Alle Versuche, einen Coot zu zähmen, sind fehlgeschlagen, aber dieser Vogel kann sich eine Person eingestehen, wenn er sich nicht als Gefahr fühlt.

Schwarze und weiße Ente

Im Gegensatz zu ihren Verwandten - Schwarzer Weißbrustrock ist vollständig domestiziert. Meistens kann es in landwirtschaftlichen Betrieben gefunden werden, da diese Art von Geflügel Fleisch und Ei ist.

Beschreibung

Die schwarze, weißbrüstige Rasse wurde durch wiederholte Selektion gezüchtet - es ist eine Hybride aus einer ukrainischen Graue Ente mit einem Peking- und einem Khaki-Campbell. Das Ukrainian Poultry Institute ist in der Zucht tätig. Schwarz und Weiß hat so wunderbare Qualitäten wie:

  • Hohe Masse - von 3 bis 4,5 kg.
  • Frühzeitigkeit - bereits in 2 Monaten erreichen Enten dieser Rasse ein Gewicht von 2 kg.
  • Mit 6 Monaten bereiten sich bereits schwarze, weiße Brüste auf die Reproduktion vor.
  • Hohe Eierproduktion - In einer Saison kann die Ente dieser Rasse bis zu 150 Eier tragen.
  • Große Eier - ein Ei kann bis zu 100 Gramm wiegen.

Optisch sieht eine schwarze Ente mit weißer Brust so aus:

  • Kopf und Oberkörper reichhaltig schwarz, weiße Brust. Männchen haben ein Gefieder mit ungewöhnlicher grüner Tönung um den Hals.
  • Augen und Schnabel schwarz.
  • Der Kopf ist klein im Vergleich zur Körpergröße.
  • Der Stamm ist ziemlich massiv mit langem Hals.
  • Gut entwickelte Flügel mit kleiner Spannweite.
  • Kleiner Schwanz
  • Kurze Pfoten schwarz.

Power.

In der Nahrung sind schwarze Ente mit weißen Brüsten unprätentiös, aber für gute Fleischqualitäten müssen Weizen, Mais und Gerste in die Ernährung aufgenommen werden. Die Zusammensetzung des Futtermittels muss Folgendes umfassen:

  • Fisch, Fleisch und Knochenmehl.
  • Mahlzeit
  • Getrocknete Milch
  • Salz
  • Soja-Erbsen
  • Weizenkleie
  • Vitaminpräparate.

Entenküken müssen gekochte Eier füttern. Einige Tage nach den Eiern werden Hüttenkäse, Gerste oder Haferflocken eingeführt. Wenn Babys 5 Tage alt sind, können Sie ihnen fein gehacktes Gras geben. In 10 Tagen - 50% der Diät sollten gekochte Kartoffeln sein. Zuerst füttern sie die Entenküken fünfmal am Tag, wodurch sich die Anzahl der Fütterungen allmählich auf 3 erhöht.

Wartung und Pflege

Wenn Sie vorhaben, eine große Anzahl von Vögeln zu züchten, müssen Sie dafür ein spezielles Geflügelstall ausstatten. Dies ist eine Art Haus mit separaten Abschnitten, in denen sich Entenküken frei bewegen können. Innerhalb der Wände des Hauses sind Mannlöcher eingerichtet, so dass die Entlein frei nach draußen gehen können.

Der Boden im Haus muss ausgelegt sein, dazu sind Heu und Sägemehl geeignet. Die Dicke des "Teppichs" beträgt 10 cm und sollte allmählich zunehmen. Das Geflügelhaus muss beheizt werden, am häufigsten für elektrische Heizgeräte.

In den ersten Lebenswochen benötigen Entenküken eine Temperatur von 23 bis 30 Grad, dann wird die Temperatur allmählich auf 18 Grad gesenkt.

Zugluft für diese Vögel ist nicht akzeptabel, aber Sauerstoff muss zwangsläufig zu ihnen im Haus kommen.

Zucht von schwarzen Enten mit weißen Brüsten

Für die Zucht werden ausgewählt Männchen mit mindestens 2,7 kg und Weibchen mit 2,5 kg. In der Regel gibt es 5-6 Frauen pro Mann.

Eier für die Inkubation bei Frauen werden im Alter von 26 Wochen genommen. Schaleneier, doppeltes Eigelb, Schmutz oder unregelmäßige Form sind in Eiern nicht akzeptabel. Wählen Sie nur weiße, frische Eier, die nicht länger als 1 Woche sind.

Wenn die Wirtschaft klein ist, dann ist die Ente die Henne. Darunter können Sie bis zu 15 Eier legen. Am 9. und 26. Tag müssen die Eier auf Defekte untersucht werden. Falls vorhanden, wird das Ei entfernt.

Wenn die Eier viel mehr sind, verwenden Sie einen kleinen Inkubator. Im Inkubator Es ist notwendig, eine klare, konstante Temperatur aufrechtzuerhalten, den Zugang zu Sauerstoff zu überwachen und die Eier regelmäßig zu wenden.

Am 28–0 Tag können Sie Enten erwarten.

Dies ist eine der Rassen mit der höchsten Überlebensrate - bis zu 93%.

Bashkir Ente: Heimzucht

Die heimische Bashkir Duck-Rasse hat einen herrlichen Stammbaum der weltberühmten Peking-Ente. Dies ist ein Beispiel für ein ausgeglichenes Haustier, das aufgrund seines Fleischgeschmacks, seiner Schlichtheit und seiner großen Fruchtbarkeit zum Ausdruck kommt.

Die Geburt der Baschkirischen Ente ist auf die Züchter der Blagovarsky-Zuchtanlage zurückzuführen. Im Zuge der Verbesserung der Wareneigenschaften der Weißen Pekingente erhielten sie Individuen mit unterschiedlichen Farben.

Nachdem sie genau auf sie geachtet und eine Reihe von Forschungsarbeiten zur Anpassung, Festigung und Erhaltung des neuen Genoms durchgeführt hatten, erzielten sie ein hervorragendes Ergebnis.

Die neue Rasse hat sich zwar alle Vorteile der Peking-Ente zu Nutze gemacht, ist jedoch frostsicherer, was für unsere geografische Zone einfach optimal ist.

Da alle Veranstaltungen auf dem Gebiet von Baschkortostan stattfanden, erhielt die neu gebaute Ente den Namen "Baschkirisch".

Bashkir Duck hat zwei Farboptionen:

  • Kakifarben, ähnlich wie die Entenfärbung in der Wildnis, bräunt sich das Braun allmählich in eine hellere Farbe, wenn es vom Rücken zur Brust geht,
  • Schwarzes Weißes breasted.

Der Drake-Bashkir zeichnet sich durch auffällige Farben aus, wodurch die sexuellen Merkmale der Entchen-Bashkir leicht erkannt werden können. Zwar wurde er seiner Stimme beraubt, und die Enten konnten diesen Mangel mehr als ausgleichen.

Nach der Beschreibung wirkt die Karkasse dicht und harmonisch. Die Brust ragt wie ein tapferer Soldat nach vorne, der Kopf ist abgeflacht, der Hals ist dick, von mittlerer Länge, der Schnabel ist breit konkav, was auf einen großen Appetit hindeutet. Beine kurz, kräftig, weit eingestellt.

Drake Bashkir im Zeitalter der Ware zieht ein Gewicht von 4 kgund übertrifft die Ente, die erreicht werden kann nur 3,5–3,7 kg. Obwohl der Unterschied nicht extrem groß ist.

Die baschkirischen Entenküken gewinnen im ersten Monat bei entsprechender Pflege 80% ihres Endgewichts. Und das Fleisch ist völlig fettfrei, 1,8% sind praktisch nichts, es gibt keinen Geschmack, das Fleisch ist sehr zart.

Kenner des baschkirischen Fleisches verraten ihren Geschmack erst am Ende der Tage und ziehen ihn ähnlichen Produkten vor.

Zuchtenten. Geheimnisse des Geflügelhalters | Landwirtschaftliches Geschäft

| Landwirtschaftliches Geschäft

von admin · 20.10.2014

Alle Geflügel einschließlich Enten sind sehr unprätentiös. Ihr Inhalt ist eine Freude. Darüber hinaus brauchen sie nicht viel zu beachten. Daher gelten Enten als vorübergehendes. Auf andere Angelegenheiten konzentriert, nehmen Enten nur einen Bruchteil ihrer Freizeit in Anspruch.
Aber um die Enten erfolgreich zu züchten, müssen Sie die Feinheiten kennen, um zu verstehen, was sie wollen, und um ihre Gesundheit zu überwachen.

Die einfachsten wichtigen Regeln für die Entenzucht. Zimmer

Enten brauchen einen warmen, skulptierten Raum. Mit hellem und warmem Boden. Ein warmer Boden kann erreicht werden, indem der Boden sauber gehalten und Stroh oder feines Stroh aufgebracht wird. Stroh kann mit einem speziellen Strohhäcksler zerkleinert werden oder den Strohhalm nehmen, der normalerweise unter striktem Stroh gesammelt wird.

Die Enten lieben die Wasserumgebung, aber sie mögen keine Feuchtigkeit.

Außerdem bilden sich in Feuchtigkeit schädliche Bakterien und verschiedene Parasiten.

Neben Übernachtungsmöglichkeiten für die Nacht benötigen sie Platz für einen Spaziergang. Normalerweise wäre es richtiger, ihnen ein Diagramm zuzuordnen, indem das Netz eingeschlossen wird. Für Enten, die Fleisch anbauen, ist es nicht notwendig, in großen Gebieten spazieren zu gehen.

Darüber hinaus sollte jeder einen eigenen Platz im Haushalt haben. Und es ist praktisch, nicht alle Enten zu suchen und in ihre Lodge zu treiben.
Es ist notwendig, zu sorgen und zu warten.

Wie Menschen erleiden Enten bei starker Sonnenaktivität Beschwerden.

Das Wichtigste an Feedern. Es ist nicht üblich, Entenfutter zu waschen. На старую еду добавляют следующий и следующий корм. Этого нельзя делать. Миски с водой и кормушки должны быть чистыми и часто нужно их мыть горячей водой так же как вы моете свою посуду. Нечистоплотность может вызвать различные паразитические заболевания.

Что касается самой еды. Утки практически всеядны они могут кушать также и как куры все остатки от человека. Gemüse, Obst usw. Im Winter wird empfohlen, warme Speisen in Entenration zuzubereiten.

Zum Beispiel gekochte Kartoffeln mit Kleie oder Getreide. Altes Brot brühte im Wasser.

Wie Sie wissen, leben Enten in der Natur in der Nähe von Teichen. Inländische Enten brauchen nicht weniger als wildes Wasser. Ein gutes Plus für sie ist, wenn sie ein Reservoir haben. Enten baden im Wasser, um Parasiten loszuwerden, und suchen nach Nahrung, indem sie Schlick am Boden filtern. Während die notwendigen Vitamine erhalten.

Wenn Sie die Enten lassen, können sie den ganzen Tag spazieren gehen und im Wasser schwimmen. Wenn Ihre Enten Eier zu einem Teich oder Teich tragen, müssen Sie dies tun, nachdem Sie die Eier gelegt haben. Nun, wenn der Stausee in der Nähe ist und täglich zum Baden nur zum Nutzen.
Wenn jedoch der Stausee nicht in der Nähe ist, verringert sich die Menge an Schwimmen. Wir können jedoch nicht ausschließen, dass zumindest ein temporärer Stausee zum Schwimmen geschaffen werden muss.

Züchten Sie Enten und erleben Sie Zuchtenten und andere Vögel. Viel Glück!
Kommentare schreiben

Kein Teil dieser Publikation darf ohne schriftliche Genehmigung des Herausgebers in irgendeiner Form kopiert oder reproduziert werden.

© DepositPhotos.com / Goodluz, accept001, Cover, 2017

© Shutterstock.com / Aksenova Natalya, Cover, 2017

© Book Club “Family Leisure Club”, russische Ausgabe, 2017

© Book Club "Familienfreizeitclub", Artwork, 2017

Aufgrund der geschickten Pflege und der richtigen Auswahl der Rassen ist es äußerst vorteilhaft, die Enten auf dem Bauernhof oder auf dem Hof ​​zu halten, insbesondere wenn sich in der Nähe ein kleines Reservoir befindet.

Die Ente braucht keine Sitzstangen oder Nester - sie passt zu dem üblichen Winterraum, einem einfachen Baldachin und Strohbett.

Es ernährt sich von Grünpflanzen, Getreide, Küchenabfällen - praktisch allen Futtermitteln, die auf dem Hof ​​zur Verfügung stehen, und fühlt sich auf Weiden gut an.

Argumentiert, dass zu unersättliche Ente angeblich ihren Inhalt nicht rechtfertigt. Dies ist ein klares Missverständnis. Enten essen viel, weil sie schnell wachsen. Während einer Mastdauer von 2 Monaten sind sie möglicherweise bereits zum Schlachten bereit. Wenn es einen erwähnten Stausee gibt, der mit Wasserlinsen und anderer Wasservegetation bewachsen ist, kostet Ente noch weniger.

Der wirtschaftliche Wert der Enten besteht darin, dass in einer Saison von einem Huhn ausgehend von einer einfachen Berechnung mindestens 130 kg Fleisch gewonnen werden können: Die durchschnittliche Produktivität eines Huhns pro Jahr liegt bei etwa 100 Eiern, davon werden mindestens 65 Entenküken gewonnen, die im Anbau wachsen bis zu zwei Monaten geben 2 kg Fleisch.

Deshalb nehmen sie unter den Hauptgeflügelsorten, gemessen am Anteil der Tier- und Entenfleischproduktion, einen ehrenvollen zweiten Platz ein, der nach den Hühnern an zweiter Stelle steht.

In einigen Betrieben mit einer zweimaligen Besatzung der Mutterherde von einer Ente werden 140 bis 150 Enten mit einem Lebendgewicht von 250–350 kg mit Futterkosten von 3,0–3,6 kg pro 1 kg Gewinn angehoben.

Ein weiteres Produkt des hausgemachten Entleins sind Federn und Daunen. Sie machen weiche, üppige Kissen, leichte und warme Steppdecken, gesteppte Kleidung.

Und doch sind Enten meist fleischähnliches Geflügel. Ihre charakteristischen Merkmale: gute Lebensfähigkeit, Fruchtbarkeit, hochwertiges Diätfleisch und ziemlich gute Eierproduktion.

Entenrassen werden nach ihren produktiven Qualitäten in Fleisch, Fleisch, Ei und Ei eingeteilt.

Am weitesten verbreitet war Entenfleisch. Sie zeichnen sich durch hohe Fruchtbarkeit, Frühreife, sehr gute Lebensfähigkeit, schmackhaftes und nahrhaftes Fleisch und eine zufriedenstellende Eierproduktion aus. Dazu gehören: Pekingente, graue ukrainische Ente, schwarze Ente mit weißer Brust, weiße Moskauer Ente, Rouenente usw.

Fleischenten haben eine große Größe und ein hohes Gewicht, die in kurzer Zeit eine große Anzahl von hochwertigem Fleisch ergeben. Von jeder Ente können im Laufe des Jahres mindestens 50 Enten gezüchtet und gezüchtet werden. Je mehr Enten von einer Ente erhalten werden, desto wirtschaftlicher ist sie vorteilhaft.

Bei reichlicher Fütterung und guter Pflege erreichen Enten im Alter von 50–60 Tagen ein Gewicht von 2–2,5 kg und eignen sich gut für die Schlachtung.

Fleisch-Ei-Enten zeichnen sich durch ein mittleres Gewicht, gute Fleischqualitäten und eine relativ hohe Eierproduktion aus. Diese Art umfasst Ente Orpington, khaki Campbell Ente und Spiegel Ente.

Aber die Enteneier sind nicht weit verbreitet, erstens wegen des geringen Gewichts, und zweitens ist das Huhn in dieser Hinsicht wesentlich profitabler. Die häufigsten Entenrassen sind indische Läufer. Ei-Enten sind deutlich leichter als Fleisch- und Fleischei-Enten.

Baschkirische Farbe. Bashkir-farbige Enten wurden in der Blagovarsky-Zuchtanlage gezüchtet, indem mutierte Individuen der Peking-Ente "in sich" gezüchtet und gezüchtet wurden. Diese Vögel haben Khaki-Gefiederfarbe und eine schwarzweiße Brust.

Ein charakteristisches Merkmal von Vögeln ist eine hohe Produktivität, Anpassungsfähigkeit an die Haftbedingungen in Bauern- und Haushaltsbetrieben, hervorragende Indikatoren für die Fleischqualitäten des Schlachtkörpers.

Im Vergleich zum Entenkreuz „Blagovarsky“ haben sie einen niedrigeren Fettgehalt im Schlachtkörper (um 1,8–3,9%) und eine höhere Ausbeute an Muskelgewebe (um 2,9–4,1%).

Moskau weiß. Moskaus weiße Enten wurden durch die Methode der reproduktiven Kreuzung von Khaki-Campbell-Enten mit Peking-Enten gezüchtet. Sie haben einen großen, langen Kopf, einen langen, breiten, weißrosa Schnabel, dunkelblaue, hoch angesetzte Augen.

Der Hals ist lang, von mäßiger Dicke, die Brust ist breit, tief und vorragend. Der Rücken ist lang, breit, der Körper ist lang und breit, fast waagerecht gesetzt, kurz und von mäßiger Dicke des Beins von helloranger Farbe.

Weißes Gefieder ohne Beimischung von gelblich-cremefarbener Farbe.

Gewicht der Drachen - 4 kg, Enten - 3–3,5 kg. Eierproduktion - 100–150 Eier pro Jahr. Die Eimasse beträgt 85–90 g. Die hohe Eierproduktionsrate des Vogels bleibt einige Jahre bestehen.

Entenfleisch vom weißen Moskau brütet sehr sanft und lecker. Entenküken im Alter von 50 Tagen mit ordnungsgemäßer Mast haben eine gute Fettigkeit.

Die Rasse ist ideal für die industrielle Mast und für die Zucht im Hinterhof.

Mulard (Engl. Mulard, moulard, abgeleitet vom Englischen. MUscovy duck - Moschusente und englischer malLARD - Stockente) ist eine interspezifische Hybride, die durch Kreuzung von Moschusenten mit Hausenten von Peking White, Orpington, Rouen und Weißer Ale gewonnen wird.

Mulardes, die aufgrund der unterschiedlichen geografischen Reichweite der gemeinsamen Stockente (Eurasien) und der Wildmoschusente (Südamerika) nicht in freier Wildbahn vorkommen, werden nur auf Initiative der Züchter gezüchtet, um die Mängel dieser Rassen zu korrigieren.

Diese Fleischrasse eignet sich ideal für die industrielle Mast (ihre Leber wird wie die Gänseleber für ein exquisites Gericht wie Foie Gras verwendet) und für die Zucht zu Hause.

Diese Rasse ist besonders für diejenigen geeignet, die kein fettes Entenfleisch mögen, da der Fettanteil nur 3% beträgt, was mit Gänsefleisch vergleichbar ist. Gleichzeitig beträgt die Fütterungszeit der Gans 6-8 Monate und die Maultierdauer beträgt 4 Monate.

Wirtschaftliche Nachteile von Hybrid-Moschusenten können als langsames Wachstum, spätere Reife, hitzeliebende, geringe Lebendgewichte von Frauen (etwa 1 kg) betrachtet werden.

Sie beginnen im Alter von 180–210 Tagen mit der Eiablage, und sie vergehen in Zyklen, die fünf Monate dauern, mit einem Intervall von 90 Tagen.

Gleichzeitig gelten sie als sauberer und geräuschloser, ihr Fleisch ist von höherer Qualität. Diese Enten sind produktiver in dem Sinne, dass das Futter in Muskeln und nicht in Fett umgewandelt wird.

Peking Pekingenten sind eine der besten Fleischrassen. Sie wurden vor mehr als 300 Jahren von chinesischen Geflügelzüchtern in der Nähe von Peking entwickelt. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Peking-Enten wurden von China nach Amerika und Europa gebracht und verbreiteten sich rasch in alle europäischen Länder. In unserem Land sind Pekingenten eine der häufigsten Rassen.

Diese Vögel reifen früh, sie ernähren sich gut und vertragen kalte Winter. Bei Pekingenten ist der Kopf groß, breit, länglich und hat einen konvexen vorderen Teil. Der Schnabel ist orange-gelb, etwas konkav und mittelgroß. Die Beine sind niedrig, dick, rötlich-orange und liegen näher am Körper.

Die Augen sind groß, glänzend, tief gesetzt, dunkelblau. Der Hals ist dick und von mittlerer Länge. Das Gefieder ist weiß mit einem gelblich-cremefarbenen Schimmer. Die Flügel sind stark und fest genug an den Seiten. Der Körper ist lang und erhaben. Die Brust ist breit und tief. Der Rücken ist lang, breit und von den Schultern bis zum Schwanz geneigt.

Der Schwanz ist leicht angehoben.

Jungtiere, die im Alter von 50 bis 55 Tagen reichlich gefüttert werden, erreichen ein Gewicht von 2 bis 2,5 kg. Fleisch von guter Qualität. Das Gewicht des Drake beträgt 3,5 bis 4 kg, die Enten 3 bis 3,5 kg.

Über Enten, die in der Natur leben

Wildenten fallen in ihrer Anzahl und Vielfalt an Farbvarianten auf. Jeder von ihnen ist einzigartig im Aussehen und hat seine eigenen Gewohnheiten und Verhaltensmerkmale. In der Natur werden folgende Arten von Enten gefunden: Blässhuhn, Merganser, Panpan, Sviyaz usw.

Nahezu alle Wildenten können vom Menschen leicht gezüchtet werden.

Für den normalen ausgewachsenen Lebensraum von Enten jeglicher Art ist es wichtig, Küstenvegetation in Stauseen zu haben, und daher ist es möglich, diese Vögel in Feuchtgebieten, in Buchten, in Kanälen, in Stauseen usw. zu finden.

In diesem Artikel wird nur einer dieser Wildvögel vorgestellt - die Entenschwalbe.

Rassen und Gruppen von von Menschen gezüchteten Enten

Entsprechend ihrer Hauptproduktivität werden Enten in 3 Haupttypen eingeteilt: Eizellen, allgemeiner Gebrauch und Fleisch.

1. Die Eier legenden Enten sind viel leichter als die allgemein verwendeten oder Fleischarten. Vögel dieser Art sind Hühnern in ihrer Eierproduktion nicht unterlegen.

2. Übliche Geflügelarten zeichnen sich durch Eierproduktion mit relativ hohen und hervorragenden Fleischqualitäten aus. Ungefähr im Alter von 65 Tagen erreicht das Gewicht der lebenden Entlein 1,6 Kilogramm. Die besten von ihnen dürfen die Herde der Eltern wieder auffüllen, der Rest darf Fleisch. Die vielversprechendsten Arten dieser Entenart sind Orpington und Khaki Campbell.

3. Enten wie Rindfleisch haben ein gutes Lebendgewicht und sind ziemlich schnell genug. Zu dieser Vogelart gehören folgende Rassen: Moskau, graue Ukrainer, Peking, schwarze Ente mit weißen Brüsten, weiße Rouen und Eils begraben.

Weitere Details der schwarzen Enten werden detaillierter beschrieben, von denen eine die oben erwähnte schwarze Weißbrustente vom Fleischtyp ist.

Schwarze Ente: Foto, allgemeine Informationen

Zunächst ist zu betonen, dass Enten dieses Typs sich durch Frühzeitigkeit auszeichnen. Diese schönen Vögel haben ein reiches schwarzes Gefieder. Es ist bemerkenswert, dass die Rassen dieser Enten in einer Vielzahl von Lebensräumen leben können.

Schwarze Enten sind meist domestizierte Vögel, die bei recht guter Mastmast im Alter von etwa 65 Tagen getötet werden.

Schwarze Enten werden hauptsächlich in zwei Arten eingeteilt: Weißbrust, Blässhühner. Nach der Lektüre des Artikels wird es möglich sein, den Unterschied zwischen einer schwarzen, weißbrüstigen domestizierten Ente und einem wilden Blässhuhn zu verstehen.

Schwarze Weißbrustenten sind eine der häufigsten Rassen, die auf zahlreichen russischen Farmen gezüchtet werden.

Blässhühner sind Wildvögel, die vor allem in wärmeren Jahreszeiten vorwiegend in mit Vegetation überwachsenen natürlichen Gewässern vorkommen.

Über schwarze Enten mit weißen Brüsten

Dieser Vogel ist ziemlich groß.

Es zeichnet sich durch die schwarze Farbe des Gefieders von Körper, Kopf, Oberkörper und Bauch aus. Drake (Männchen) zeichnen sich durch das Vorhandensein von blauviolettem Reflux im oberen Halsbereich aus. Sie haben schwarze Beine und den unteren Teil der Brust - mit weißem Gefieder.

Schwarzköpfige Enten mit weißen Brüsten haben eine moderate Dicke von kurzen Beinen und sind viel näher am Körperrücken als bei anderen Vögeln. Etwas konkav im Inneren hat die durchschnittliche Länge des Schnabels eine komplett dunkle Farbe. Schwarz glänzende Augen sind recht groß. Gut entwickelte, starke Flügel passen sich gut an die Körperseiten an.

Das Lebendgewicht des Mannes erreicht bei vollständiger Fütterung 3,5 bis 4 Kilogramm, und die Weibchen erreichen bis zu 3,5 Kilogramm. Im Durchschnitt erreicht die Eierproduktion 115-140 Eier pro Jahr. Gleichzeitig bleibt es mehrere Jahre bestehen.

Diese Ente gilt als die beste Wuchsform. Die Kadaver einer schwarzen Ente mit weißen Brüsten haben weiße Haut. Das Fleisch ist sehr lecker und gesund, hat im Gegensatz zu vielen anderen Rassen einen höheren Fettgehalt und einen besseren Geschmack.

Ihre Eierproduktion beträgt etwa 120 Eier und ihr Eigewicht beträgt 80 bis 90 Gramm.

Diese schwarze Ente ist eine gut gefütterte Rasse und sehr frühreif. Die Gesamtmasse der im Alter von etwa 65 Tagen geschlachteten Entenkadaver liegt im Durchschnitt bei bis zu 2,5 Kilogramm. Und ihr Fleisch ist viel nahrhafter und fetter als Entenfleisch anderer Arten.

Blässhuhn: Beschreibung des Lebensraums

Black Coot Duck - ein weiterer Vertreter der Vögel dieser Gruppe. Ihre Lebensräume sind in der Regel malerische alte Auen von Flüssen und flachen Seen, die es geschafft haben, mit verschiedenen Oberflächenpflanzen und Schilfrohr ziemlich zu wachsen.

Diese Vögel mögen Wasser sehr, aber sie mögen kein tieferes Wasser mit offenem Gelände.

Die Ente dieser Rasse ist durch ihre leuchtende, unverwechselbare Farbe leicht zu erlernen. Die schwarze Ente mit weißem Schnabel hat eine satte schwarze Farbe mit einem weißen Fleck auf der Stirn. Pfoten mit langen grauen Fingern haben eine gelblich-orange Farbe.

Das Lebendgewicht von Individuen von Erwachsenen erreicht ein Kilogramm, es gibt aber auch polutorakilogrammovye. Männer sind größer als Frauen.

Die Leute nennen diese Ente anders: "offiziell", wegen der Ähnlichkeit der Farbe des Gefieders mit einem schneeweißen Abzeichen auf der Stirn mit einem strengen schwarzen Anzug und einem weißen Hemd, "black loon", weil sie in ihrer Verhaltensweise, Flucht und Gefallen ähnlich ist dieser Vogel Es gibt einen anderen Namen - "Wasserhenne", wegen der ruhigen Natur und in Verbindung mit der einfachen Zähmung. Letzteres sollte mit Vorsicht erfolgen, da das Verhalten während der Schachtelung aggressiv ist. Schwarze Enten (Coots) bereuen nicht und vertreiben ihre scharfen Krallen selbst ihre Angehörigen während des Familienstandes.

Neugierige Tatsache über Coot

Wenn der Vogel zu einem Zeitpunkt, an dem der Vogel ein Nest baut, von etwas gestört oder gestört wird, gibt er in der Regel sofort die begonnene Arbeit auf und schwebt auf der Suche nach einem anderen Nestplatz.

Daher kann man in vielen Stauseen, in denen schwarze Enten leben, viele unfertige schwimmende, unbewohnte Nester sehen.

Es gibt noch einen anderen merkwürdigen Punkt über Coots. Die Männchen dieser Vogelrasse bauen sich ein eigenes Nest, das ausschließlich für sie bestimmt ist und in dem sie sich von schwierigen elterlichen Problemen erholen können.

Fazit

Enten sind besondere, niedliche und interessante Vögel. Viele interessieren sich nicht nur für die Gastronomie.

Sowohl wild lebende Vertreter dieser Art als auch jene, die in Geflügelhaltung gezüchtet werden, sind alle einzigartig und einzigartig. Die Natur verleiht jeder Art ihre einzigartigen Eigenschaften, sowohl in ihrem Charakter und Verhalten als auch in ihrem Aussehen.

Ich freue mich sehr, dass man oft Menschen vor der Küste von städtischen Teichen sehen kann, die diese erstaunlichen und hübschen, fast zahmen Vögel füttern.

Video ansehen: Medical Detectives - Geheimnisse der Gerichtsmedizin S1 E6 Explosive Botschaft (Juli 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org