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Schwarze und bunte Milchkuhrasse: Beschreibung, Fütterung und Pflege, die wichtigsten Vor- und Nachteile

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Die Milchproduktion von Rindern hängt von den Eigenschaften des Tieres, den Haftbedingungen, dem Alter und vielen anderen Faktoren ab. Vor allem aber - von der Rasse und Herkunft. In Russland ist seit Anfang des letzten Jahrhunderts eine schwarze (bunte) Kühe verbreitet, die bis heute eine führende Position einnimmt.

Aussehen

Unter den charakteristischen Merkmalen, die sich auf das Äußere dieser Tiere beziehen, ist natürlich der Anzug das Wichtigste. Wolle ist immer schwarz und bunt, sehr angenehm und weich im Griff. Dünne Haut bildet kleine Falten am Körper. Rücken und Lende bilden eine gerade Linie. Der längliche Körper eines Tieres mit einem ziemlich sperrigen Bauch wird proportional entwickelt. Euterschale mit asymmetrischen Lappen und sehr nahen hinteren Nippeln. Starke Gliedmaßen gerade. Die Kuh gewinnt sehr schnell an Körpergewicht. Mit einem Geburtsgewicht von 35 kg wiegt es im Alter von 470 bis 550 kg bei einer Körpergröße von 140 cm und Bullen sind viel schwerer - ihr Gewicht liegt zwischen 850 und 900 kg.

Breed Funktionen

Schwarzweiße Kühe gehören zur Molkerei, daher sind ihre Fleischqualitäten durchaus zufriedenstellend. Die Frage „viel gibt eine Kuh Milch“ ist die wichtigste Frage bei der Beurteilung ihrer Verdienste. Diese Rasse gilt hinsichtlich der Milchmenge als die produktivste, die Milchleistung erreicht manchmal 7000 kg pro Laktation.

Tiere sind sehr anpassungsfähig an die unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen. Sie gewöhnen sich schnell an alle Witterungsbedingungen, vertragen Kälte und Hitze gut, sind gesund und stabil, sie können lange auf der Weide bleiben und haben keine Angst vor Langstreckenkreuzungen. Das Essen ist unprätentiös, solange es viel Futter gibt - sowohl grüne Weiden als auch Heulage und Silage. Aufgrund all dieser Merkmale bevorzugen die Landwirte die Zucht dieser besonderen Rasse.

Herkunft

Inländische schwarz-weiße Rasse von Kühen, die in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts von Züchtern gezüchtet wurden. Einheimische Rinder aus verschiedenen Regionen Russlands kreuzten sich mit niederländischen Kühen. Die Arbeit wurde in zwei Schritten durchgeführt: Zuerst verschiedene Hybride erhalten, dann ihre Verbesserung. Diese Rasse wurde erst 1959 vom Landwirtschaftsministerium offiziell anerkannt, wonach sie nicht nur in unserem Land, sondern auch im Ausland, der schwarz-weißen Rasse der Kühe, populär wurde.

Produktivität

Von großer Bedeutung für diesen Indikator ist die Region der Brutkühe. Der Milchfettgehalt liegt im Bereich von 3,2 bis 3,9 Prozent, und seine hohe Schwelle wurde bei Kühen in Sibirien, Estland und der Ukraine beobachtet. Zuchtbetriebe können hohe Erträge erzielen und manchmal 6500 kg erreichen. Der Kampf um die Führung und den Wettstreit um verschiedene Indikatoren, die staatliche Farmen erfassen und durch Melken erreichen. Der Rekord für heute liegt bei 10.000 bis 12.000 kg. Diese Milchmenge für die heutige Laktation kann eine schwarz-weiße Rasse von Kühen ergeben. Die Charakteristik der Fleischproduktivität unterscheidet sich erheblich. Nur 50% sind Schlachtkörper.

Es gibt verschiedene Arten dieser Rasse, die sich je nach Zuchtort hinsichtlich der äußeren Merkmale und der Milchleistung unterscheiden. Diese Indikatoren werden durch die klimatischen Bedingungen, den Umfang der Brutarbeit in der Region und den ursprünglichen Viehbestand beeinflusst.

Rasse der Kühe der Zentralregion Russlands

Die schwarz-weiße Kühe in diesem Teil Russlands hat ihre eigenen Merkmale. Das sind sehr große Tiere. Kühe haben ein durchschnittliches Gewicht von bis zu 650 kg und eine hohe Produktivität (7500–8000 kg Milch mit einem Fettgehalt von mindestens 3,6%). Bullen erreichen manchmal eine Masse von 1000 kg. Die Rasse wurde durch Kreuzung lokaler Rinder (Kholmogory, Yaroslavl usw.) mit deutschen und niederländischen Rassen geschaffen. In Zentralrussland (Moskau, Nichtmediziner und Baryba) gezüchtete Inzuchtsorten wurden zwischen 2003 und 2004 gezüchtet.

Zucht von schwarzen und bunten Kühen im Ural

Diese Tiere zeichnen sich durch eine leichtere Konstitution aus, sie sind sehr harmonisch und haben eine eher trockene Konstitution. Die Farbe ist überwiegend schwarz mit weißen Flecken verschiedener Größe, die sich auf chaotische Weise im ganzen Körper befinden. Durch die Kreuzung der Tagil-Rasse mit bunten Ostseerindern erschien diese schwarz-weiße Rasse im Ural. Das Merkmal der Milchproduktion ist etwas anders: Mit einem hohen Fettgehalt von Milch von 4,0% kann die Milchleistung nicht als sehr groß bezeichnet werden. Selbst in den Bauernhöfen des Stammes übersteigen sie selten 5.500 kg. Im Jahr 2003 gründeten die Züchter einen Kreuzungstyp, den Ural-Typ, indem sie Holstein-Bullen und Schwarz-Weiß-Kühe kreuzten.

Schwarz-Weiß-Vieh in Sibirien

Das Ergebnis der Kreuzung von niederländischen und sibirischen Rindern war das Auftreten großer und massiver Tiere, deren Gewicht 560 kg erreicht. Der Milchertrag reicht von 4.500 bis 5.000 kg, und Kühe in Zuchtbetrieben können 8.000 kg produzieren. Milch hat einen hohen Fettanteil. In Sibirien (Oka, Ilmen) erstellte Intra-Pedigree-Typen sind an die sibirischen Wetterbedingungen gut angepasst.

Aufgrund der Gene der Holstein-Kühe werden die Eigenschaften des Äußeren und der Milchproduktivität immer häufiger, was die schwarz-weiße Rasse der Kühe besitzt. Fotos von Tieren, die in der Fachliteratur zu finden sind, unterscheiden sich nicht wesentlich, es ist manchmal unmöglich, sie zu bestimmen - die Rasse wird in Sibirien oder im Ural gezüchtet. Sie haben alle eine sehr ähnliche Konstitution und eine überwiegend milchige Komposition.

Holstein Kühe

Zur Verbesserung der schwarz-weißen Hausrasse von Kühen verwendeten die Züchter die Holsteiner Rasse in ihrer Arbeit. Diese aus Holland stammenden Tiere haben sich dank ihrer besten Eigenschaften auf der ganzen Welt verbreitet und sind in Deutschland besonders beliebt. Die Rasse wurde 1983 in Nordamerika offiziell registriert. Heute macht es 90% der Gesamtviehzucht im Gebiet aus. Eine starke Verfassung und hohe Produktivität sind zu charakteristischen Merkmalen geworden, für die die Holsteiner Kühe berühmt sind. Die schwarze und bunte Farbe dieser Tiere ist vorherrschend, aber es gibt Vertreter einer vollständig schwarzen und sogar roten und bunten Farbe. Weiße Markierungen befinden sich meistens am Bauch, an den Extremitäten und an der Schwanzspitze.

Kühe haben starke Knochen, entwickelte Muskeln und gut definierte milchige Formen. Becherförmiges Euter hat eine große Kapazität. Während des Tages kann die Milchleistung mehr als 60 kg und die Produktivität pro Laktation 8000 kg betragen. Mit einer Höhe von 150 cm kann das Gewicht von Kühen 700 kg erreichen, Bullen über 1100 kg. Bei der Versorgung der Tiere mit hochwertiger Nahrung können diese Werte sogar noch höher liegen. Kälber werden mit einem Gewicht von 38 bis 47 kg geboren. Die Vertreter der Holsteiner Rasse stellen hohe Anforderungen an die Haftbedingungen, daher ist es notwendig, dieses Thema äußerst verantwortungsvoll anzugehen. Sie haben keine hohe Belastbarkeit, sind aber gleichzeitig sehr liebevoll und sauber. Im Sommer reicht das Gras, das Kühe zum Gehen bekommen, als Futter aus, im Winter müssen jedoch Heu, Sojaschrot und Mais in der Ration verwendet werden.

Yaroslavl Rasse von Kühen

Es wurde in der Provinz Jaroslawl nach der Methode der Auswahl der einheimischen Rinder gezüchtet, für die es seinen Namen erhielt. Diese Rasse ist eine der ältesten in Russland und wird heutzutage zunehmend von anderen mit höherer Produktivität verdrängt. Es handelt sich um eine schwarz-weiße Rasse von Kühen, die sich durch einen leicht kantigen Körperbau, einen schmalen Brustkorb und eine unterentwickelte Muskulatur auszeichnet. Die Besonderheit der Jaroslawl-Rasse ist die vorherrschende schwarze Farbe mit kleinen weißen Flecken in Kopf, Bauch und Gliedmaßen. Die Tiere sind kleinwüchsig und haben einen Widerrist von nicht mehr als 127 cm und eine Masse von selten mehr als 500 kg. Ein gut entwickeltes rundes Euter sorgt für eine hohe Milchproduktion - bis 6000 kg liegt der Fettgehalt zwischen 4,2 und 5,2%.

Heute ist die Jaroslawl-Rasse aufgrund ihrer schwachen Eigenschaften nicht mehr von so wirtschaftlicher Bedeutung wie früher. Ihr Viehbestand nimmt ab, aber trotzdem ist es für die Zuchtarbeit von großem Wert. Dank der Kreuzung von Yaroslavl mit den Holstein-Bullen hat der neue Typ der Yaroslavl-Rasse, der Michailowski, eine hohe Milchleistung. Darüber hinaus zeichnen sich diese Tiere durch Frühzeitigkeit und Langlebigkeit aus und passen sich leicht an die örtlichen Gegebenheiten an.

Und im privaten Sektor werden heute immer mehr Schwarzweißkühe gezüchtet. Bewertungen der Eigentümer weisen auf eine Reihe von Vorteilen gegenüber allen anderen hin. Züchtungsarbeiten, die heute mit dieser Rasse ständig durchgeführt werden, zielen darauf ab, große Tiere mit höherer Produktivität zu schaffen und alle Mängel des Äußeren zu korrigieren.

Stärken und Schwächen

Von den Hauptvorteilen der Rasse können schwarze kunterbunte Kühe identifiziert werden:

  • hohe Produktivität von Milch und Fleisch
  • hervorragende Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche klimatische Bedingungen,
  • gute Gesundheit und Resistenz gegen Infektionen verschiedener Art,
  • junge Menschen gewinnen schnell an Masse,
  • die Frühzeitigkeit der Kühe,
  • gute Produktqualität.

Zu den Nachteilen zählen in der Regel Unterschiede innerhalb der Rasse, der durchschnittliche Fettgehalt der Milch, insbesondere die Anforderungen an die Haftbedingungen und die Fütterung.

Die schwarz-weiße Milchkuhrasse hat bei vielen Züchtern an Beliebtheit gewonnen. Seine Vertreter zeichnen sich durch eine hohe Produktivität bei der Fleischproduktion und der täglichen Milchleistung aus, und der Inhalt unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Rindertypen.

Rasseeigenschaften

Die Milchproduktivität von Schwarzweißkühen ist hoch. Im Jahr können sie bis zu 6000-7000 kg Produkte produzieren. Es werden auch höhere Milcherträge verzeichnet - bis zu 10.000-12.000 kg des Produkts. Milchfett liegt im Durchschnitt bei 3,7-3,9%.

Achtung! Eine so hohe Milchleistung kommt häufiger nur in Zuchtbetrieben vor. Bei der üblichen Hauszucht von einer Kuh dieser Rasse pro Jahr kommen in der Regel 3000-3500 kg.

Die Produktivität von Milchvieh von schwarzen und bunten Rassen hängt von der Richtigkeit der ausgewählten Ernährung, dem Grad der Zuchtarbeit und der Region der Tierzucht ab. Je nach Region innerhalb dieser Rasse gibt es drei Arten:

  1. Rinder aus den zentralen Regionen - Kühe in diesen Regionen zeichnen sich durch die größte Größe und hohe Milchleistung aus, in anderen Regionen ist der Milchfettgehalt jedoch niedriger.
  2. Kühe aus dem Ural - Vertreter dieser Art sind kleiner. Sie unterscheiden sich und senken die Erträge, aber die Indikatoren für den Fettgehalt sind höher.
  3. Rinderindividuen aus Sibirien sind die kleinsten Vertreter der schwarz-weißen Kühe. Der jährliche Milchertrag dieser Kühe beträgt normalerweise bis zu 5.100 kg, der Fettgehalt der Milchprodukte ist jedoch gut (3,7–4%).

Von diesen Kühen wird neben Milch auch Fleisch gewonnen. Es ist lecker und nicht fettig, die Qualität gilt als gut. Die Schlachtleistung liegt in der Regel bei 50 bis 53%, in seltenen Fällen bei bis zu 60%.

Vor- und Nachteile

Kühe dieser Rasse sind starke und robuste Tiere. Sie sind unabhängig, passen sich leicht an neue Bedingungen an und können relativ große Entfernungen von einer Weide zur anderen überwinden. Sie haben eine gute Gesundheit und eine gute Immunität, sind gegen viele Krankheiten immun. Krankheiten sind leicht genug. In Essen unprätentiös. Im Sommer können sie sich auf der Weide mit saftigem Futter ernähren und im Winter geerntetes Heu und Silage. Wenn jedoch Futter zu der Ration hinzugefügt wird, steigt die Milchleistung erheblich, nur der Fettgehalt der Milch kann abnehmen.

Zu den unbestrittenen Vorteilen dieser Kühe gehören:

  • große Milch- und Magerfleischproduktion,
  • gute Qualität der Produkte,
  • schnelle Gewichtszunahme von Jungtieren,
  • die Möglichkeit, die Diät ohne Zusatz von Zusatzstoffen zu erstellen,
  • Ruhe der Tiere.

Es gibt Schwarzweißvieh und einige Nachteile, aber die Züchter arbeiten weiter daran. Zu den Nachteilen gehören:

  • einige Unterschiede zwischen den etablierten Typen,
  • geringes Wachstum von Tieren
  • Nicht zu viel Eiweiß in der Milch.

Außerdem benötigen solche Kühe mehr Heu und Gras. Sie müssen bleiben und eine geräumige Scheune. Der Raum, in dem sich das Tier befindet, muss immer sauber gehalten werden. Dies gilt jedoch nicht mehr für die Mängel solcher Kühe, sondern ist eine notwendige Maßnahme bei der Haltung von Hausrindern.

Milchkühe für Milchkühe sind in den Bedingungen großer Farmen und privater Gehöfte praktisch zu halten. Sie sind ruhig und unabhängig, geben viel Milch, sind unkompliziert in der Ernährung und nicht zu schwer zu pflegen. Und für all diese Qualitäten werden sie von Landwirten und Einzelpersonen immer noch anderen Rassen vorgezogen.

Der Ursprung der Rasse

Die niederländischen und ostfrizianischen Kühe wurden zum Vorreiter für das Auftreten der schwarz-weißen Rasse. Aufgrund der milden klimatischen Bedingungen in den Niederlanden, einer guten Tierernährung und dem zunehmenden Interesse der Tierhalter, eine hochproduktive Herde zu erhalten, ist eine schwarz-weiße Rasse entstanden.

Die schwarz-weißen Kühe waren anfangs Milchkühe, waren aber sehr anfällig für verschiedene Krankheiten, da sie im Körper eine eher schwache Immunabwehr hatten und einen schwachen Körperbau hatten. Dank der langjährigen Arbeit der Züchter konnte diese Rasse jedoch leicht verbessert werden, was den Fleischwert und das Immunitätsniveau erhöhte.

Nach dem Ende der Feindseligkeiten in der Oktoberrevolution schenkten Wissenschaftler der Sowjetunion dieser Kühenrasse große Aufmerksamkeit und schätzten ihr hohes Potenzial. Im Jahr 1959 wurde die schwarz-weiße Rasse von Kühen als eigenständige Rasse anerkannt.

Eigenschaften und Beschreibung der Rasse mit Fotos

Die schwarz-weiße Rasse der Kühe wurde durch Kreuzung mehrerer niederländischer und ostfrizischer Sorten dieser Tiere gezüchtet. Daher unterscheiden sich die externen Daten dieser Rasse in Abhängigkeit von der Untersuchung der gesamten Rasse oder ihrem jeweiligen Typ.

Sie haben entsprechend dem Namen dieser Rasse eine Färbung, nämlich schwarze Haut, besprenkelt mit schneeweißen Flecken, mit einer chaotischen Anordnung am Körper und verschiedenen Größen und Formen. Die Verfassung ist ziemlich kraftvoll und verhältnismäßig, mit einem langgestreckten Körper, der für Milchkühe typisch ist.

  • Sie haben einen langen Kopf mit langgestreckter Schnauze und grauen Hörnern.
  • Mittellanger, gefalteter, nicht muskulöser Hals.
  • Das Brustbein ist von mittlerer Breite, seine Tiefe erreicht 75 cm.
  • Glatt zurück mit einem breiten Hinterteil.
  • Die Beine sind glatt, sehr stark und stabil.
  • Sehr volumetrisches Peritoneum und becherförmiges Euter.
  • Das Widerristwachstum beträgt 133 cm.

Je nach Typ werden folgende Arten dieser Rasse unterschieden:

  • Schwarz-weiße Kuh aus der Region Central, gekennzeichnet durch einen großen Körperbau. Die Masse der Kühe kann zwischen 550 und 650 kg und Bullen bis zu 1000 kg oder mehr betragen. Diese Kuhrasse ist nicht nur ein guter Milcherzeuger, sondern auch Fleisch,
  • Ural Schwarz-Weiß-Kuh mit trockener Körperkonstitution, die ihnen ein helleres und harmonischeres Aussehen verleiht
  • Sibirische Schwarz-Weiß-Kuh, die ein geringeres Körpergewicht als Tiere aus der Zentralregion hat und nicht so dicht gebaut ist wie die der Uralrassen. Eine erwachsene Person dieses Typs kann bis zu 550-560 kg erreichen.
Es gibt drei Arten von schwarz-weißen Kühen.

Die durchschnittliche jährliche Milchleistung dieser Rasse variiert zwischen 4000 und 6500 g Milch mit einem Fettgehalt von 3,5%.

Diese Tiere sind an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpassbar und können sich schnell an verschiedene Regionen und Kontinente anpassen.

Produktivität charakteristisch

Kälber von bunten Kühen werden mit einem Körpergewicht zwischen 35 und 42 kg geboren, je nachdem, ob es sich um eine Färse oder einen Goby handelt. Sie haben seit Geburt einen guten Appetit und können täglich 600 bis 800 Gramm rekrutieren. Bei einer intensiveren Diät können Kälber pro Tag ein Kilogramm hinzufügen. Im Alter von eineinhalb Jahren erreichen Kälber daher 400-430 kg Masse. Größere Kälber können bis zu 480 kg erreichen.

Daher wächst der gesamte Nachwuchs dieser Rasse in relativ kurzer Zeit durch die Fähigkeit, die Fleischlinderung und die frühe Reifung schnell aufzubauen, zu einem riesigen Koloss, mit dem Sie viel hochwertiges Rindfleisch erhalten.

Unabhängig davon, zu welcher Art diese Bullenrasse gehört, beträgt ihr Gesamtkörpergewicht in seltenen Fällen weniger als 900 kg, und bei erwachsenen weiblichen Individuen variiert das Körpergewicht zwischen 500 und 650 kg.

Im Alter von eineinhalb Jahren erreichen Kälber von schwarzen und bunten Rassen 400 bis 430 kg.

Das interessanteste ist, dass ein solches Ergebnis ohne besondere Investitionen für den Kauf von Spezialkonzentraten und Additiven erzielt wird. Im Sommer fressen die Tiere auf grünen Weiden ausreichend Futter und in den Wintermonaten ausreichend Heu und saftige Ergänzungen.

Trotzdem liegt der Hauptwert dieser Tiere in ihrer hochproduktiven Milchfähigkeit.

Стоит отметить, что показатель удойности черно-пестрой коровы будет варьироваться в зависимости от климатического пояса, в котором проживает животное, условий кормления и содержания.

Передовые фермерские хозяйства, специализирующиеся на племенных породах черно-пестрых буренок, в Центральных районах России получают по 8000 кг от своих животных, причем процент жирности у них составляет 3,6%-3,7%.

Die sibirische Schwarz-Weiß-Kuh hat auch eine gute Produktionsrate, die den Zuchtrassen aus den zentralen Regionen nicht nachsteht. Es gibt die gleiche Menge Milch, aber der Fettgehalt ist etwas höher und beträgt 3,8-3,9%.

Urale Schönheiten produzieren durchschnittlich bis zu 5.500 kg Milch mit einem Fettgehalt von 4%. Unter normalen Haltungsbedingungen erzeugt eine schwarzweiße Kuh bis zu 3500 kg Milch.

Schwarzküken von Ural produzieren durchschnittlich bis zu 5.500 kg Milch.

Es ist wichtig zu verstehen, dass der Prozentsatz des Milchfettgehalts vollständig von der quantitativen Milchmenge abhängt und die Volumenmenge einer Milchmenge vom Körpergewicht des Tieres abhängt, das vollständig von der Ernährung abhängt.

Wir bieten an, andere Viehrassen kennenzulernen:

Wartung und Pflege

Die Pflege und Pflege der schwarzroten Kühe unterscheidet sich praktisch nicht vom Inhalt anderer Vertreter der Rinder. Bevor Sie ein solches Tier kaufen, müssen Sie jedoch sorgfältig die erforderlichen Investitionen für die Erhaltung und das geplante Einkommen berechnen. Denn diese Rasse von Kühen kann bei richtiger Pflege kein schlechtes Einkommen bringen, für das Sie sich viel Mühe geben müssen.

Das Kinderbett für schwarzweiße Kühe sollte geräumig sein.

Der Inhalt der Kühe besteht darin, folgende Verfahren durchzuführen:

  • melken,
  • die Krippe löschen,
  • Fütterung
  • Heu ernten
  • Ernte saftiger und Ballaststoffe usw.

Die Produktivität von Kühen einer bestimmten Rasse hängt auch von den äußeren Bedingungen des Wohnens ab. Da diese Tiere ziemlich groß sind, sollte der Stall auch geräumig sein, damit sich das Tier wohl fühlt.

Die Melkverfahren werden nach dem gleichen Schema wie für Kühe anderer Sorten durchgeführt. Die maximale Milchmenge wird in der 4. Laktationsperiode erhalten.

Mit einem ruhigen Appell an die Kuh und einer angemessenen Pflege wird das Tier schnell an seinen Ernährer geknüpft und beginnt schnell, alle notwendigen Verhaltensfähigkeiten zu beherrschen.

Ordnungsgemäße Fütterung von Vieh

Schwarz-Weiß-Kühe sind recht groß und ihre Futterration sollte daher etwas größer sein als bei gewöhnlichen Kühen. In einem Jahr erfordert ein solches Tier die Ernte von etwa 20 bis 25 Centern Heu und 30 Centern Stroh sowie raues und saftiges Futter, mindestens 50 Centner.

Schwarz-Weiß-Kühe verbrauchen mehr Futter als andere Milchviehrassen.

Die Ernährung der Kuh spiegelt sich voll in der qualitativen und quantitativen Milchproduktion wider.

Im Winter sollte im Stall ein großes Fass Wasser (mindestens 100 Liter) und ein Futtertrog von der Größe einer Portion Heu installiert werden. Wenn die Temperatur im Stall im Winter optimal warm ist, kann das Fass kontinuierlich mit Wasser gefüllt werden. Es ist nur wichtig, das Wasser an einem Tag aufzufrischen, maximal zwei, da das restliche Futter aus der Mündung der Kuh regelmäßig ins Wasser fällt und das Wasser schnell verblassen wird. Bei negativen Temperaturen im Stall im Winter wird empfohlen, das Wasser täglich zu wechseln.

Wenn es möglich ist, das Futter der Kühe zu füttern, sollte dies gemäß dem Schema erfolgen: 100 Gramm Futter pro 1 Liter erzeugter Milch.

Bei der Haltung von Jungvieh im Winter sollte die Futtermenge pro Kopf mindestens 15 Raufutter und 9 Zentner saftig betragen.

Zucht von schwarzen und bunten Kühen

Kühe dieser Rasse werden bereits im Alter von 6 Monaten geschlechtsreif, aber für die Paarung mit einem Stier sind sie noch nicht bereit. Sie erreichen die wirtschaftliche Reife im Alter von 16 Monaten, wenn ihr Körpergewicht 65 bis 70% des Körpergewichts einer erwachsenen Kuh erreicht.

Das Foto Kalb schwarz und bunt gezüchtet.

Bei der Zucht von Hauskühen in verschiedenen Farben, wie oben erwähnt, ist es notwendig, auf die Bedingungen ihrer Unterbringung zu achten. Der Stall sollte trocken, warm und geräumig sein, mindestens 18-20 m 2. Die Temperatur im Stall sollte insbesondere im Winter nicht unter 5 ° C fallen.

Bewertungen der Besitzer über die Rasse

Alena ist 35 Jahre alt. Ich hatte einen schwarzen und bunten Marienkäfer, sehr ruhig und nicht skurril im Essen. Sie fütterte hauptsächlich Heu und fügte etwas Gemüse aus dem Garten hinzu, erhielt viel Milch und auch fettreiche saure Sahne.

Tatiana ist 43 Jahre alt. Für das 3. Jahr habe ich eine schwarze und bunte Kuh gehalten, ich bekomme viel Milch, aber der Fettgehalt beträgt nur 3,2%. Kälber werden mit einem Gewicht von 35 kg sehr groß geerntet. Züchten Sie die Fütterung (Gras, Heu und Heu) relativ schnell und nehmen Sie mit 280 kg Körpergewicht jährlich zu. Sie sind sehr robust gegen die rauen Witterungsbedingungen und akklimatisieren sich schnell, wenn sich das Klima ändert.

Wir bieten an, ein Video zu sehen, das Kühe von schwarzen und bunten Rassen zeigt.

Rassetypen

Schwarz-weiße Kühe sind bei Landwirten in ganz Russland gefragt. Je nach Anbauort erfolgt eine bedingte Trennung der Rasse.

  • Zentrale Bereiche. Die Tiere sind groß, das Gewicht eines erwachsenen Bullen beträgt 900-1000 kg, eine erwachsene Kuh 550-650 kg.
  • Uralregionen. Schwarz-Weiß-Kühe zeichnen sich durch eine trockene Konstitution aus, im Vergleich zu Landsleuten aus anderen Regionen wirken sie harmonisch und leicht. Die Produktivität ist durchschnittlich.
  • Sibirische Region. Die Kühe sind klein, das Durchschnittsgewicht eines Individuums beträgt 500 bis 560 kg. Im Vergleich zu Vertretern anderer Regionen gibt Milch wenig, aber der Fettgehalt des Produkts ist recht hoch.

Farmers Bewertungen

Was sagen Landwirte über schwarze und bunte Kühe? Burenkas sind anspruchsvoll in der Nahrung, aber mit einer richtig ausgewählten Diät wird ihnen mit hohen Erträgen gedankt. Sehr ruhig und gemächlich. Guten Kontakt, ruhig. Die Kuh reagiert aktiv auf die Einstellung zu sich selbst. Es ist notwendig, sanft und ruhig mit ihr zu sprechen, die Seiten und das Euter zu streicheln. Burenka spürt die Stimmung des Besitzers, sie kann auf seine Nervosität übertragen werden. Hagel, Verletzungen und Stöße wirken sich negativ auf die Milchleistung aus.

Jede Änderung der Tiergesundheit, der Stimmung und der Lebensgewohnheiten kann auf den Beginn der Krankheit oder die Jagdzeit hindeuten. Daher sollte der Landwirt das Verhalten der Kühe sorgfältig überwachen. Wenn sie qualitativ hochwertig versorgt wird, gibt das Tier hohe Erträge. Landwirte stellten dieses Merkmal fest: Je mehr eine Kuh Milch gibt, desto niedriger ist der Fettgehalt.

Die Unterbringung des Tieres sollte ausreichend groß sein (mindestens 23 m²). Gut beleuchtet, ohne Zugluft, mit trockener, weicher Bettwäsche und einem guten Belüftungssystem. Die angenehme Temperatur im Winter beträgt 6-12 ° C. Eine Leine sollte die Bewegungsfreiheit nicht einschränken. Der Raum, in dem sich die Kuh befindet, muss sauber gehalten werden.

Für Tiere sollten die folgenden Aktivitäten ausgeführt werden:

  • regelmäßig Wolle mit speziellen Bürsten bürsten,
  • die Hufe zurechtschneiden
  • täglich vor und nach dem Melken das Euter waschen,
  • Baden in der warmen Jahreszeit.

Nur bei Einhaltung der Fütterungsnormen und einer richtig formulierten Ration werden Schwarzweißkühe mit hohen Milchleistungen zufrieden sein. Die Grundlage für die Ernährung von Rindern sollte hochwertiges Heu von Hülsenfrüchten und Getreide sein. Silagegehalt - nicht mehr als 20% des Gesamtfutters. Um die Milchproduktion zu erhöhen, ist es notwendig, Wurzelgemüse (Rüben, Kürbis), Konzentrate, Mineral- und Vitaminpräparate gemäß den Normen hinzuzufügen. Das Tier wird zweimal morgens und abends gefüttert.

Im Sommer sind Rinder auf der Weide. Ein Tier sollte über einen Zeitraum von 7 bis 10 Tagen lernen, schrittweise zu weiden. Vermeiden Sie zu diesem Zeitpunkt ein Überessen saftiger Nahrung, um Magenprobleme beim Tier zu vermeiden.

Die Hauptbedingung für eine hohe Produktivität ist das mindestens dreimal tägliche Gießen mit Süßwasser. Salz ist auch eine Garantie für die Tiergesundheit. Dieses Mineralstoffpräparat gleicht den Mangel an Natrium und Chlor aus, der bei der Neutralisierung von Säuren und der Förderung der Magensaftbildung beteiligt ist. Ein Mangel an Natrium im Körper des Tieres wirkt sich nachteilig auf den Appetit aus, trägt zur Wachstumsverzögerung bei und verringert die Protein- und Fettsynthese. Speisesalz wird mit saftigem und grobem Futter in zerstoßener Form (55-60 g / Tag pro Kopf) zugeführt.

Kälber werden mit einem Gewicht von 30 bis 35 kg geboren. Durchschnittlicher Tagesgewinn von 650 bis 800 Gramm, vorausgesetzt, die Fütterung ist ordnungsgemäß organisiert. Im Alter von 1,5 Jahren erreichen sie ein Gewicht von etwa 480 kg. Da sie in der Natur frühreif sind, erhöhen sie aktiv den Fleischabbau und gewinnen schon früh eine beeindruckende Größe. Färsen mit einem Gewicht zwischen 320 und 350 kg werden innerhalb von 18 Monaten rekrutiert und können dann zur Reproduktion verwendet werden.

Jugendliche zeichnen sich durch eine hohe Überlebensfähigkeit aus. Krankheiten, einschließlich Dyspepsie und Lungenentzündung, sind bei Schwarz-Weiß-Kühen sehr selten.

Was sind die Vor- und Nachteile

Die Vorteile der Rasse sind:

  • gute Gesundheit - Kühe vertragen leicht Krankheiten, zeichnen sich durch eine hohe Infektionsresistenz aus,
  • hohe Produktivität
  • ausgezeichnete anpassungsfähigkeit an klimatische bedingungen
  • qualitativ hochwertige Produkte - mageres Fleisch und Vollmilch,
  • frühe Reife - im Alter von eineinhalb Jahren sind die Färsen befruchtungsfähig, die Nachkommen werden mit Sorgfalt und Zärtlichkeit behandelt.

  • signifikante Unterschiede zwischen Rassen innerhalb der Rasse,
  • Voraussetzungen für die Haftbedingungen
  • fettarme Milch.

Der primäre Wert der Rasse liegt in ihrer nahezu perfekten Milchproduktion. Kühe der Schwarz-Weiß-Rasse in Zuchtbetrieben liefern bei richtiger Pflege und ausgewachsener Fütterung pro Laktationsperiode pro Kopf bis zu 8000 Liter Milch. Der Fettgehalt des Produktes beträgt 3,7%. Gute Leistung bei den sibirischen Vertretern der Rasse: etwa 6 Tonnen Milch, jedoch bei höherem Fettgehalt: bis zu 3,9%. Den Indikatoren zufolge sind sie den Ural-Kühen unterlegen, was 5.500 Liter Milch mit einem Fettgehalt von ebenfalls etwa 4% ergibt. Schwarz-weiße Kühe produzieren unter normalen Bedingungen in der Regel 3000 bis 3500 kg Milch. Sie können ein solches Tier in jeder Region des Landes kaufen.

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