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Milchziegenrassen: Auswahlmöglichkeiten und Hauptmerkmale der Favoriten

Ziege - unprätentiöses, ordentliches, sehr bequemes und rentables Tier für den Haushalt. Natürlich braucht sie Haftbedingungen, Sorgfalt und Aufmerksamkeit, sogar die Erfüllung einiger Launen, für die sie den Besitzer hundertfach bezahlen wird. Heilmilch, leckeres Fleisch - das sind Milchziegen. Sie zu züchten ist eine mühsame Angelegenheit, aber einfach und zahlt sich schnell aus. Die Kosten für Lebensmittel, das Gerät stecken, sind viel weniger als eine Kuh. Es ist leicht, sich um sie zu kümmern, Zeit ist nicht viel erforderlich. Ziegen beobachten macht Spaß. Kinder spielen gerne mit Kindern - dies ist ein echter Zirkus zu Hause.

Ziege füttern und heilen

Ziegenmilch ist nahrhaft und diätetisch, analog zur weiblichen Brust. Verglichen mit Kuhs mehr Eiweiß sind Kalzium- und Phosphorsalze das "Baumaterial" des Skeletts und der Zähne, es ist dicker und vor allem hypoallergen. Daher gibt es kein besseres Produkt als Ziegenmilch für Kinderartikel für Menschen, die gegen Kuh allergisch sind. In früheren Zeiten, als es keine Mischungen gab, mit denen Babys heute Babys füttern, werden Babys mit Ziegenmilch getränkt. Auch ältere Menschen, die Probleme mit der Verdauung von Nahrungsmitteln haben, sprechen sich positiv über ihn aus. Bei der Tierbehandlung (Heilung mit Hilfe von Tieren) wird empfohlen, eine Ziege bei Bluthochdruck, Kropf und Cholelithiasis zu erhalten. Milch und die Kommunikation mit einem Haustier können diese Beschwerden heilen.

Ein Beispiel über die Nützlichkeit von Ziegen geht nicht weit. Erinnern Sie sich an Robinson. Mit den Ziegen war er voll, gekleidet und beschlagen, die Kommunikation mit ihnen erhellte viele Jahre der Einsamkeit in einem fremden Land. Milchziege wird traditionell als "arme Kuh" bezeichnet. In den letzten Jahren wird Ziegenmilch jedoch teurer als Kuhmilch geschätzt, außerdem wird sie selten zum Verkauf angeboten.

Zahlreiche Stämme

Ziegen - eines der ersten Haustiere mit einer langen Erfahrung im Dienste des Menschen - 9000 Jahre. Nach der Produktionsrichtung werden sie in 5 Gruppen eingeteilt: Wolle, Flaum, Fleisch, Milchprodukte und Mischungen (Wolle, Daunen, Fleisch und Milch). Auf jedem Kontinent gibt es Vertreter von kleinen, flachen Stämmen für unterschiedliche Zwecke. In Südostasien werden hauptsächlich Ziegen für Fleisch gezüchtet, im Altai-Gebirge toben sich Berge. In Europa werden hauptsächlich Rassen von Milchziegen gezüchtet. Sie enthalten nicht nur die Bevölkerung für Milch und für die Zubereitung von Produkten daraus. Es gibt viele Ziegenfarmen, die Rohstoffe an die Unternehmen der Lebensmittelindustrie liefern. Für andere ist die Spezialisierung die Ziegenzucht zum Verkauf. Selektionsversuche verbessern weiterhin die Milchqualität und die Tierkonstitution, um neue Rassen zu züchten.

Betrachten Sie die Rasse von Milchziegen - die produktivsten und eher an kalte Winter angepassten als an afrikanische Nubian-Ziegen. Dies sind Zaanen, Toggenburg, Alpine (Schweizer, Franzosen, Briten), Megrelian und Gorky Milchziegen. Das Foto jedes Vertreters wird von einer Liste von Anzeichen der Außenseite begleitet, die für die Produktivität charakteristisch ist.

Äußeres der Saanenziege

Aussehen ist eine Probe einer Milchziege. Die Konstitution ist dicht oder dicht, das Rückgrat (Skelett) ist stark mit mäßig entwickelten Muskeln. Die Haut ist kräftig und dünn, bedeckt mit einem Vorhang ohne Daunenuntermantelung. Der Kopf ist trocken durchschnittlich, komolya, Ohren "Horn" nach vorne und etwas zur Seite gerichtet. Der Hals ist lang, manchmal flach mit "Ohrringen". Der Körper ist tief, lang und breit genug. Beine stark, richtig eingestellt. Hufe hellgelb Der Anzug ist weiß. Auf der Haut der Ohren weist das Euter manchmal schwarze Pigmentierungen in Form von Flecken auf. Gutes Stockball oder birnenförmiges Euter mit gut entwickelten Nippeln.

Stillzeit an bis zu 330 Tagen im Jahr. Junge Ziegen werden über mehrere Jahre kontinuierlich gemolken. Milchleistung von 600 und mehr Litern für die Laktation mit einem Milchfettgehalt von mindestens 4%. Ein Rekord von 3507 Litern ist noch nicht besiegt. Milchziegen müssen vom Ziegenproduzenten ferngehalten werden, da sonst die Milch einen unangenehmen Geruch und Geschmack hat.

Zaanensky-Ziegen sind reich, schnell und robust. In Abwesenheit einer eng verwandten Beschichtung werden die Stammbaummerkmale vollständig auf die Nachkommen übertragen.

Ziegen aus Toggenburg

Im 18. Jahrhundert wurde eine Schweizer Ziegenrasse nach nationaler Auswahlmethode der Schweizer geschaffen. In den folgenden drei Jahrhunderten wurden infolge der Kreuzung dieser Rasse mit Vertretern der lokalen Rassen in verschiedenen Ländern braune tschechische, edle Toggenburg-Ziegen gezüchtet. Zum ersten Mal kamen Anfang des letzten Jahrhunderts einzelne Ziegenziegen in Russland nach Russland.

Das Äußere der Rasse zeichnet sich durch einen braunen Anzug aus, es gibt aber auch fleckige Tiere. Toggenburger Ziegen sind an einem ausgeprägten Merkmal erkennbar - weiße Markierungen: 2 Bänder parallel zur Schnauze, Rand der Ohren an den Rändern, der untere Teil des Schwanzes und die Beine von den Hufen bis zu den Sprunggelenken sind ebenfalls weiß. Die Konstitution ist kräftig und trocken, der Körper hat eine harmonische Form und eine Widerristhöhe von 0,6 m, der langgestreckte Kopf am langen Hals. Gerades, etwas flaches Profil. Toggenburger Ziegen sind geil, Ziegen mit Hörnern, aber es gibt auch Gehörlose. Gerader Rücken, gewölbte Rippen. Gliedmaßen kräftig, mittlere Länge, richtig eingestellt, starke, starke Hufe. Das Kreuzbein ist breit, das Euter ist groß. Das Haar ist seidig, der Rücken und die Hüfte wachsen bis zu 20 cm, das Gewicht des Herstellers beträgt bis zu 70 kg, für Königinnen bis zu 55 kg.

Toggenburg züchtet fruchtbare Ziegen (im Nachwuchs von Kindern normalerweise 2-3), ist leicht an Winter- und Bergbedingungen gewöhnt und bevorzugt im Sommer Kühle und Schatten, fordert jedoch die Diät, die den Milchgeschmack bestimmt.

Stillzeit bis zu 300 Tage im Jahr. Milchigkeit bei der ersten Ziege von 500 l mit anschließendem Lamming, die Milchleistung steigt auf 1000 l, ohne dass die Mengen im Winter abnehmen. Milchfett 3-4%. Käse ausgezeichneter Geschmack.

Alpenziegen

Die Zucht von Tieren dieser Rasse begann in den Bergregionen der Schweiz nach der nationalen Auswahlmethode. Dann wurde die Auswahl in Frankreich und England fortgesetzt. Die Schweizer Alpenziegen wurden dorthin gebracht und mit den besten einheimischen Rassen gekreuzt.

Gemeinsame "alpine" Funktionen

Große Tiere: Im Alter von 4 Jahren steht die Ziege am Widerrist, ihre Höhe beträgt 76 cm, ihr Gewicht beträgt 61 kg, die Ziege ist 81 cm und 77 kg. Der Hals ist lang, der Kopf ist trocken mit aufrechten Ohren, das Profil ist gerade. Es sind geil und geil. Milchproduktivität und Fruchtbarkeit sind hoch - von 1200 bis 1600 Liter Milch pro Jahr bei guter Fütterung und günstigen Bedingungen, mehrere Kinder in einem Lamm. Milch ist lecker, fettig (bis zu 5,5%) und nahrhaft (Eiweiß 3%).

Alpine Ziegen sind unprätentiös für die Ernährung, passen sich schnell an die neuen klimatischen Bedingungen an und werden zu Anführer der Herde (Sie müssen vorsichtig sein, um andere nicht von Tränken abzuhalten), um zu verstehen, dass der Besitzer liebevoll und freundlich ist. Ziegen-Milchrassen sind im Hochland unverzichtbar - sie sind anmutig und geschickt, echte "Kletterer" und werden sich dort Nahrung holen, wo die Kuh nicht klettert, und abends bringen sie dem Besitzer Milch. Natürlich wird der Ertrag geringer sein, was aber nützlich ist, aus Heilpflanzen. Diese Ziegen eignen sich auch zum Stall.

Megrelianische Ziege

In Westgeorgien, in Megrelia, Milchziegen der Megrelianischen Tiefland- und Gebirgszucht. In flachem Gelände halten die Bewohner der bevölkerten Gebiete Tiere des ersten Typs. Sie ernähren sie geerntetes pflanzliches Essen, Abfälle von Obst und Gemüse. Tieflandziegen sind klein, das durchschnittliche Gewicht von Königinnen mit einer Widerristhöhe von 60 cm beträgt 33 bis 37 kg, und größere und schwerere Ziegen sind unter 50 kg. Für 200 Tage Laktation von einer Ziege werden durchschnittlich 300 l Milch jedes Mal verabreicht, Rekordhalter geben jeweils 750. Die Fruchtbarkeit ist gering: Nur 20 von 100 Königinnen bringen 2 junge Ziegen, der Rest nacheinander.

Bergziegen sind größer als ihre Brüder, mit einer starken Konstitution und einem groben Skelett, massiver. Ziegengewicht bis 50 kg, Ziegen bis 70 kg. Sie grasen vom Frühjahr bis zum späten Herbst auf Hochlandweiden, im Winter werden sie von ihren Gipfeln in die Bergtäler abgesenkt, wo sie im Gras gehalten werden. Produktivität im Durchschnitt zwischen 200 und 250 Liter pro halbjährlicher Laktation. Die Fruchtbarkeit ist klein - 110 Kinder aus 100 Königinnen.

Die Farbe der Megrelian-Ziegen ist weiß, rot und grau. Kurze Wolle grob. Alle Tiere haben gut entwickelte, gebogene Hörner in Form des Buchstabens S auf einem leicht langgestreckten Kopf mit mittellangen Bärten.

Megrelische Ziegen sind resistent gegen Krankheiten. Der Umzug dieser Ziegen in andere Gebiete verbessert die Ausdauer und Produktivität der einheimischen Ziegen.

Ziegenzucht

Es ist schwierig, erwachsene reinrassige Ziegen pro Stamm zu finden, und es wird teuer sein, sie zu bezahlen. Sie können den umgekehrten Weg gehen, um die Ziegen und Ziegen von den Pedigree-Eltern in verschiedenen Farmen auszuwählen und dabei der wichtigsten Regel zu folgen - dem Verbot der eng verwandten Zucht. Am zuverlässigsten ist es, mit den Zuchtzüchtern Kontakt aufzunehmen. Vergessen Sie nicht die gute alte Regel: teuer und süß, und wenn es billig ist, dann funktioniert der "Trick" möglicherweise nicht.

Untersuchen Sie den Ziegenmacher und die Ziegenmama - ihre Pedigree-Zeichen sollten offensichtlich sein. Überprüfen Sie die Worte des Verkäufers über die hohe Produktivität der Gebärmutter in der Praxis - lassen Sie die Ziege in Ihrer Gegenwart raus. Probieren Sie den Geschmack und den Geruch von Milch.

Ungeeignete Kinder aus dem Lamm, bei denen es mehr als zwei gab. Besonderes Augenmerk auf den zukünftigen Hersteller. Eine Ziege auf einem Stamm muss hornlos sein. Überprüfen Sie die Entwicklung der Genitalien von Kindern.

Informieren Sie sich beim Verkäufer, wie gefüttert wurde. Wichtig: Vor dem Alter von zwei Monaten sollte die Muttermilch der Ziegenmilch ihre Hauptnahrung sein. Wachstum und Entwicklung werden nach Gewicht, Appetit, Aussehen, Fellzustand und Verspieltheit des Verkaufsgegenstandes beurteilt.

Und die Kinder kamen an einem permanenten Haftort an. Der Rest (erfolgreiche Zucht) hängt von der richtigen Fütterung und Pflege der Tiere ab.

Funktionen und allgemeine Informationen

Ziegenrassen werden aus wirtschaftlichen Gründen in mehrere Gruppen unterteilt:

  • downy
  • Wolle
  • haut,
  • park
  • Fleisch
  • Milch
  • Außerdem gibt es Rassen mit gemischter Ausrichtung: Milchfleisch, Milchwolle, Milchabzug.

In Russland die häufigsten Milchrassen. Und das ist nicht überraschend. Ziegenmilch übertrifft die Kuhmilch in einer Reihe von Indikatoren. Sie gilt als heilend und es ist viel einfacher und billiger, eine Ziege im Hof ​​zu halten.

Es ist wichtig! Die Zusammensetzung der Ziegenmilch ist mütterlicherseits nahe. Darauf basierende Säuglingsnahrung gilt als die beste. Ziegenmilch ist hypoallergen. Menschen, die an Intoleranz gegenüber Kuhprotein leiden, können diese trinken. Es ist besser absorbiert und reizt die Magenschleimhaut weniger.

Unterschiede der Milchrassen

Milchziegen unterscheiden sich von ihren Verwandten hauptsächlich durch ihren Körperbau. Sie zeichnen sich aus durch:

  • großes, konisches, offenes Format (Fleischrassen sind kleiner und "eckiger"),
  • Körper erstreckt sich von der Brust bis zum Rücken,
  • breit, gerade, durchhängend im Kreuzbeinbereich,
  • eckige, ausgeprägte, flache Schulterblätter und Schultern,
  • das Brustvolumen mit gut ausgeprägten konvexen, ziemlich langen Rändern
  • gerade mit starken Hufen, weit auseinander liegenden Gliedmaßen,
  • leichter Kopf an einem eher dünnen Hals,
  • enge und dünne Haut
  • breit, tief, ohne schlaffen, ausgedehnten Bauch.

Es ist wichtig! Die Art des Fells und die Farbe hängen von der Rasse ab. Es wird jedoch angenommen, dass Kurzhaar-Ziegen besser zum Melken geeignet sind.

Hauptunterscheidungsmerkmal von Milchziegen ist ein großes elastisches Euter in Form einer Schüssel oder einer runden Birne, das von der Seite, von vorne und von hinten gut sichtbar ist, ohne Dichtungen und grobe, harte Abschnitte.

Euter Milchziegen sehen elastisch und dicht aus.

Ein hochproduktives Milchtier hat breite Milchadern und Brunnen. Die Haut am Euter ist dünn, dicht und elastisch. Längliche Brustwarzen, nach vorne und zu den Seiten orientiert, mittel oder groß, nach dem Melken wird die Haut an ihnen in flachen Falten gesammelt.

Bei Ziegen anderer wirtschaftlicher Ausrichtung ist das Euter klein, träge, locker und ändert sich nach der Milchrückgabe nicht, mit kurzen Brüsten. Ein schlaffes, gestrecktes Euter, das sich beim Gehen teilt, gegabelt, asymmetrisch oder zum hinteren Teil hin sich verjüngt, das Vorhandensein von übermäßigem Saugen darauf spricht von geringer Produktivität.

Wie wählt man eine Milchziege?

Kaufen für die persönliche Landwirtschaft oder für die Zucht zu Hause ist mühsam. Sie sollten zunächst die spezielle Literatur mit Fotos und Namen der Rassen studieren, sich über Verkäufer informieren, die Rasse und das gewünschte Äußere der Ziege bestimmen (Größe, Vorhandensein von Hörnern, Wollsorte, Farbe).

Die Auswahl eines Tieres sollte den Besitzer fragen:

  • der Grund für den Verkauf,
  • Alter und Anzahl der Lämmer
  • letzte Laktationszeit
  • Wie viele Ziegen hat die Ziege bereits mitgebracht (2-3 Lämmer pro Lamm gelten als gute Fruchtbarkeit),
  • wie die Geburt verlief, wie lange die Nachgeburt vergangen ist,
  • bei der Einführung einer Ziege oder nicht, wenn ja, wer ist dann der Vater der zukünftigen Kinder,
  • Fütterungsschema und Diät (bei Tieren, die drei Monate mit Milch gefüttert wurden - gute Immunität),
  • gab es irgendwelche Verfahren zur Zerstörung von Helmen und Hautparasiten,
  • Charakter (leicht erregbar, körperliche Ziege kann eine Menge Ärger bringen),
  • nach Preis
Die Kosten einer erwachsenen Ziege hängen von der Rasse ab.

Die Preise für Ziegenziegen hochproduktiver Milchrassen (Zaanen, Alpine, Toggenburg, Lamancha) können 20 bis 30 Tausend Rubel erreichen. Die Kosten für seltene nubische Ziegen in Russland beginnen bei 150 Tausend. Ungezähmte Ziegen können für 1,5 bis 5 Tausend Rubel gekauft werden.

Nachdem Sie die gewünschten Informationen erhalten haben, fahren Sie mit der Inspektion fort:

  1. Überprüfen Sie die Beschreibung der Außenseite der ausgewählten Rasse mit dem Aussehen des Tieres, und prüfen Sie die Ziege von allen Seiten. Eine gesunde Ziege sieht fröhlich aus, bewegt sich kräftig, sieht lebendig und lustig aus. Kinder sind unruhig und neugierig.
  2. Größen schätzen. Je größer die Ziege ist, desto höher ist die Milch.
  3. Überprüfen Sie den Zustand des Euters und der Haut. Glänzende, glatte Wolle sollte nicht gefilzt werden, in Fetzen hängen und mit kahlen Stellen glänzen. Dünne Haut, leicht otgryvayuschaya an den Hüften, zeigt die Reinheit der Rasse an. Rinderziegen sind dicke Haut und grobe Wolle inhärent.
  4. Verbreiten Sie die Wolle und finden Sie heraus, ob es Flöhe, Blutegel, Zecken oder andere "Lebewesen" gibt.
  5. Achten Sie auf den Zustand der Hufe, der Gelenke, der Nasennebenhöhlen, der Ohren und der Augen.
  6. Wenn der Deal im Sommer gemacht wird, ist es besser, die Ziege sofort zu „testen“, nachdem sie gemolken wurde. Dies hilft, den Charakter, die Größe der Milchleistung und die Merkmale des Melkens (straffes oder schwaches Euter) zu kennen. Der Kauf einer sehr jungen Ziege interessiert sich für die Milchleistung ihrer Mutter und ihrer Schwestern, aber es ist besser, keine Ziege unter zwei Jahren zu kaufen.
  7. Sie können das Alter klären, indem Sie in den Mund der Ziege schauen. Nach eineinhalb Jahren durchschneiden zwei permanente Schneidezähne Ziegen. In zwei Jahren - die nächsten zwei. Im Alter von drei Jahren beträgt die Anzahl der permanenten Schneidezähne sechs. In 4-5 Jahren sind alle Schneidezähne dauerhaft in Form von breiten Spateln. Ab dem sechsten Lebensjahr treten bereits die Lücken zwischen den Zähnen auf. Mit acht Jahren werden die Zähne gelöscht und fallen heraus.
Der spezifische Geruch von Milch tritt auf, wenn die Ziegen einen schlechten Inhalt haben.

Man glaubt, dass man beim Kauf einer Ziege ihren Kopf zwischen den Hörnern schnuppern sollte. Wenn es keinen spezifischen Ziegengeruch gibt, riecht die Milch nicht. In der Tat sind die meisten modernen Milchziegen geruchlos.. Der charakteristische unangenehme Geschmack von Milch tritt auf, wenn die Ziege nicht ordnungsgemäß gefüttert, gepflegt und gemeinsam mit einer erwachsenen Ziege gehalten wird.

Saanenrasse

Eine der größten und produktivsten Milchrassen. Sein Stammbaum stammt von den Schweizer Ziegen, die im Zaanensky-Tal verbreitet sind.

Es ist wichtig! Zaanesky-Ziege gehört zur Welterfolge - 3 507 kg Milch pro Jahr.

Merkmale der Rasse:

  • birnenförmiges Euter mit gut entwickelten Nippeln,
  • schneeweiße, selten elfenbeinfarbene, kurze und dicke Wolle,
  • große Ohren aufstellen
  • Widerristhöhe bis 80 cm
  • durchschnittliches Ziegengewicht 50-60 kg, Ziegen bis 110 kg,
  • Gute Ausbeute an Fleisch- "Brot" -Kategorie
  • Aromafreie Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 4,5%
  • frühe Pubertät
  • hohe Fruchtbarkeit: 2-3 Ziegen
  • hervorragende Milchleistung nach dem dritten Lämmvorgang (bis zu 6 Liter pro Tag, etwa 1000 Liter pro Jahr),
  • Gerstenziegen hören seit zwei oder mehr Jahren nicht mit dem Melken auf.
Zaanenskoe-Ziegen bilden das Hauptvieh auf den Farmen.

Zaanensky-Ziegen sind inhaltlich unprätentiös, vertragen aber kein heißes Wetter. Die durchschnittliche Lebenserwartung beträgt 8 Jahre, aber einige Menschen leben bis 15 Jahre. Das Milchproduktionsgen wird vom Vater übertragen. Wenn eine gewöhnliche Ziege mit einer Zaanensky-Ziege gekreuzt wird, liegt in 80% der Fälle die Nachkommenschaft nahe an der der Zaanensky-Ziegen.

Megrelische Rasse

Megrelians - Einwanderer aus den südlichen Regionen Georgiens. Unterschied bei großen Hörnern, mittelgroßer Bart. Megrelianische Wolle ist für Milchziegen eher grob. Seine Farbe kann weiß, chaly, hellgrau sein.

Wirtschaftliche Merkmale der Rasse:

  • durchschnittliches Lebendgewicht der Ziegen: 45 kg,
  • Gewicht der Ziegen: 55-60 kg
  • Widerristhöhe bis 70 cm
  • Milchleistung 400-800 Liter pro Jahr,
  • durchschnittliche Fruchtbarkeit.

Aus der Milch der Mingrelian-Ziegen werden berühmte georgische Käsesorten, Käse und Hüttenkäse hergestellt, die sich durch einen hohen Fettgehalt und einen hervorragenden Geschmack auszeichnen.

Megrelianische Ziegen sind unprätentiös und dankbar für die gute Pflege.

Megrelianische Ziegen werden vor allem wegen ihrer hohen Lebensfähigkeit und hohen Immunität geschätzt, die Möglichkeit, den größten Teil des Jahres auf der Weide zu bleiben. Beim Kauf sollten sie ihre Hitze lieben, Ziegen vertragen keine Kälte.

Toggenburger Rasse

Порода выведена швейцарскими заводчиками на основе местных пород для производства высококачественных сортов сыра.

Тоггенбургская порода коз используется для получения высококачественного молока.

У тоггенбурских коз:

  • средние размеры (высота в холке 60-70 см, живой вес матки от 40 до 50 кг, самца: 70-80 кг),
  • шелковистая, мягкая, длинная шерсть, закрывающая ноги до коленных суставов,
  • flacher, länglicher, hornloser Kopf mit großen, aufrechten Ohren,
  • ziemlich kurze Beine
  • 400-1000 Liter Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 3-4%, hoher Proteingehalt (hohe Raten bleiben im Winter erhalten),
  • Lebenserwartung: 7-8 Jahre
  • Hauptfarbe der braunen Farbe unterschiedlicher Sättigung,
  • Auf der Schnauze sind die Ohrenspitzen, der Schwanz und der untere Teil der Gliedmaßen weiße Markierungen.

Toggenburger Ziegen fühlen sich in Zentralrussland, in Sibirien, im Fernen Osten gut an. Sie werden oft verwendet, um die Milchleistung zu verbessern und andere Rassen zu akklimatisieren.

Russisch weiß

Inländische, spontan gezüchtete Rassen werden aufgrund der großen Variabilität der Rasseeigenschaften immer noch nicht offiziell anerkannt. Gezüchtet durch Kreuzung lokaler und zaanenskoischer Rassen. Am häufigsten in den zentralen und nordwestlichen Regionen der Russischen Föderation.

Tiere der nationalen Rasse sind unterschiedlich:

  • weiß, aber es gibt auch weiße Individuen mit schwarzen, grauen oder braunroten Verbrennungen,
  • ein kleiner länglicher Kopf mit kleinen, geraden Ohren, großen, halbmondförmigen, nach unten und hinten gekrümmten Hörnern (das Fehlen von Hörnern wird nicht als Rassendefekt betrachtet; die Anzahl der gehörnten und hornlosen Individuen ist in der Bevölkerung ungefähr gleich hoch).
  • mittelgroß (eine Ziege wiegt 40-50 kg, eine Ziege wiegt 55-75 kg, obwohl es auch Riesenziegen mit einem Lebendgewicht von 95 kg gibt),
  • gerade orientierte Brüste,
  • leicht schlaffe Kruppe
  • durchschnittliche Milchleistung (500-600 Liter pro Jahr) und hoher Fettmilchgehalt von 4-5%,
  • hohe Fruchtbarkeit und Frühzeitigkeit
  • Bescheidenheit bei der Instandhaltung, Anpassung an die russischen klimatischen Bedingungen,
  • langes Leben (10-12 Jahre),
  • kann langhaarig und kurzhaarig sein.

Interessant Die Felle von weißen russischen Ziegen wird zur Herstellung von hochwertigem Leder verwendet.

Gorki

Diese Rasse von Milchziegen entstand als Folge der Vermischung russischer Weißweine mit Zaanensky. Frauen und Männer haben ziemlich kompakte Größen und ein geringes Gewicht - von 35 bis 60 kg. Eine Besonderheit der Gorky-Rasse: Die Dauer des Laktationsprozesses beträgt mehr als 280 Tage pro Jahr.

Die Gorky-Ziegenrasse ist sehr hoch verdient und nicht sonderlich inhaltlich.

Gorky - sehr ertragreiche Ziegen, die gute Fortpflanzungseigenschaften haben. 1 Mal können sie Wurf in einer Menge von 2 bis 4 Kindern produzieren.

Die durchschnittliche Milchleistung pro Tag beträgt etwa 4 bis 5 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 4 bis 5,5%.

Sie haben kurze Haare und eine kleine Unterwolle. Während einer Saison können Sie etwa 250 bis 300 Gramm Daunen eines Erwachsenen auskämmen.

Gorky-Ziegen sind in Bezug auf die Wartung unprätentiös und benötigen keine große Anzahl von teuren Futtermitteln. Sie haben dünnes, aber haltbares Leder, das zum Nähen von Kleidern, Schuhen, zum Herstellen von Handschuhen, Gürtel usw. verwendet werden kann.

Toggenburg

Die Heimat dieser Milchziegenrasse befindet sich ebenfalls in der Schweiz. Erschien als Ergebnis der Kreuzung von Saanen-Ziegen mit anderen Rassen. Sie ist in 3 Unterarten unterteilt: braun, britisch und tschechisch.

Woll-Toggenburger Ziegen haben eine durchschnittliche Länge und meistens eine braune Farbe (es gibt fleckige Vertreter). Sie können die Rasse anhand der charakteristischen weißen Streifen im Gesicht und der gleichen Farbe der Beine und der Ränder der Ohren bestimmen. Sie unterscheiden sich in ihrer kompakten Größe und ihrem geringen Gewicht - bei Frauen zwischen 45 und 55 kg und bei Männern zwischen 60 und 70 kg.

Ihre Laktationszeit ist lang - von 240 bis 300 Tagen im Jahr.

Diese Ziegen geben pro Tag 4-7 Liter Milch mit einem Fettgehalt von mindestens 4%.

Für 1 Lamm produziert das Weibchen 2-3 Kinder.

Alpine

Die Wurzeln dieser Ziegenrasse liegen in der Schweiz, wenig später wurden sie nach Großbritannien und in die Schweiz exportiert, um die Milchqualitäten der einheimischen Ziegen zu verbessern. Sie haben mehrere Sorten, die durch Kreuzung entstanden sind.

Die Farbe der Alpenziegen kann von den verschiedensten Farben sein - von reinem Weiß über Schwarz bis fleckig oder rot. Ihr Fell ist kurz und hat keine ausgeprägte Unterwolle.

Alpine Ziegenrasse

Sie haben eine lange Laktationszeit - von 260 bis 300 Tagen im Jahr.

Die tägliche Milchaufnahme ist hoch und reicht von 5 bis 8 Litern Milch pro Tag mit einem Fettgehalt von mindestens 5%.

Für einen Nachwuchs kann das Weibchen mehr als zwei Kinder hervorbringen.

Diese Tiere sind bekannt für ihre fröhliche Natur, ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Wetterbedingungen sowie eine starke Bindung an ihren Besitzer. Sie sind gern in der Firma ihrer Art, aber oft gibt es Konflikte zwischen ihnen.

Tschechisch braun

Diese Ziegen sind ziemlich groß. Frauen haben ein Gewicht von 55 bis 70 kg und Männer von 65 bis 75 kg. Ihr Haar ist kurz, hat einen rötlich-braunen Farbton mit charakteristischen Bräunungspunkten an Bauch, Rücken und Beinen.

Die tschechische Ziegenrasse zeichnet sich neben der hohen Milchleistung auch durch die Möglichkeit aus, Fleisch zu erhalten

Darüber hinaus gilt ihr Fleisch als diätetisches Produkt mit hohen kulinarischen Qualitäten.

Sie zeichnen sich durch eine hohe Milchleistung aus. Eine erwachsene Frau kann pro Tag 4 bis 7 Liter Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 4,5% bringen.

Tiere dieser Rasse sind resistent gegen Krankheiten sowie gegen Nässe, Wind oder Frost. Frauen sind fruchtbar und für 1 Lamm können 2 bis 3 Kinder geboren werden.

Diese Ziegen wurden in Spanien durch Überqueren von afrikanischen und europäischen Ziegen aufgeteilt. Sie haben gute Fortpflanzungs- und Milchindikatoren.

Tagsüber kann eine Frau 4 bis 8 Liter Milch geben, deren Fettgehalt zwischen 3,5 und 6% liegt.

Zuchtrasse Lamancha

Lamanche-Ziegen sind klein und haben ein kleines Gewicht - von 35 bis 45 kg bei Frauen und von 50 bis 60 kg bei Männern. Ein charakteristisches Merkmal dieser Rasse ist das kurzrotgoldene Fell mit schwarzen Bräunungspunkten auf dem Rücken des Körpers, den Beinen und den Streifen am Kopf.

Heimwerken für Ziegen

Bevor Sie eine Ziege kaufen, müssen Sie eine Wohnung dafür ausstatten. Der Raum für die Haltung von Ziegen sollte trocken, sauber, nicht stickig und ohne Zugluft sein. Im Sommer werden Ziegen nur für die Nacht in das Ziegenhaus geschickt, tagsüber sollten sie die ganze Zeit auf der Straße sein. Im Winter ist es notwendig, die Temperatur nicht unter + 7 ° C zu halten, und wenn sich die Ziege in einem Stall mit Kindern befindet, nicht unter + 10 ° C. Bei extremer Kälte nähen Ziegen manchmal spezielle Kleidung, um das Euter vor Kälte zu schützen. Wenn es die Umstände erlauben, können Sie Ziegen in einem wärmeren Raum abholen, beispielsweise zu Hause mit einem Baldachin oder einer Veranda.

Im Allgemeinen haben diese Tiere keine Angst vor Kälte, aber Frost in Kombination mit Feuchtigkeit kann zu Krankheiten führen. Daher sollte das Zicklein vorher isoliert und ausgerüstet werden. Trotz des kalten Wetters ist es auch im Winter notwendig, Ziegen draußen mitzunehmen, jedoch nur bei ruhigem Wetter und bei einer Temperatur nicht unter -12 ° C.

In dem Fall, in dem viele heterosexuelle erwachsene Ziegen in der Ziege leben, ist es erforderlich, für sie separate Stifte zu arrangieren, wenn natürlich eine strikte Kontrolle ihrer Fortpflanzung geplant ist. Die Höhe des Stiftes beträgt 130-150 cm, wobei berücksichtigt wird, dass die Ziege leicht über die untere Trennwand springen kann. Der Boden des Stiftes ist nur eine Promenade.

Milchziegenpflege

Es ist ratsam, Ziegen getrennt von anderen Tieren zu halten, um eine Infektion mit Läusen oder Würmern zu vermeiden. Wolle erfordert eine gute Pflege - Matten und Fäkalien, die regelmäßig mit Kot kontaminiert sind. Wenn ein Tier nicht viel geht, wie im Winter üblich, beginnen seine Hufe zu wachsen, und beim Gehen fühlt sich die Ziege akute, starke Schmerzen an. Im Sommer kann man einen Ausweg finden - es reicht, die Ziege in den Asphaltbereich zu lassen, ihre Hufe schärfen sich. Im Winter müssen sie mit einem scharfen Messer oder einer speziellen Zange entfernt werden. Gleichzeitig müssen Sie sehr vorsichtig sein, um den Wohnort nicht zu berühren.

Die Haushaltsreinigung sollte täglich durchgeführt werden. Mit Hilfe einer Schaufel oder eines anderen geeigneten Werkzeugs ist es notwendig, den Mist, die Speisereste, die die Ziegen nicht gefressen haben, zu entfernen. Der Wurf wechselt täglich. Sie müssen sicherstellen, dass jeder Tag im Bewässerungssystem sauberes, frisches, aber kein kaltes Wasser war. Wenn es Frost hat, und erst dann die Ziegen geben.

Besondere Anforderungen und Futtermittel. Füttern Sie keine Ziegen aus verzinktem Geschirr. Ziegen ändern oft ihre Vorlieben. Daher ist es möglich, dass das, was sie letzte Woche mit Vergnügen gegessen hat, nicht einmal riecht. Sie können Getreide, gehackte Rüben, Kartoffeln, Karotten, Kürbis, Heu gefüttert werden. Sie können auch Brei machen - ein Teil des rohen oder gekochten Gemüses wird mit Getreide oder Kleie und etwas Wasser gemischt. Ziegen sind auch gerne grasen, aber gewöhnliches Gras zieht sie nicht immer an, sie nagen oft Rinde und Blätter von Obstbäumen. Wenn Sie also keinen betriebsbedingten Schaden in Ihrem Garten bekommen möchten, sollten Sie die Ziegen an der Leine lassen.

Lamancha (Lamancha)

Die Lamancha-Rasse ist eine amerikanische Ziege mit exotischem Aussehen und sehr kleinen Ohren. In La Mancha werden zwei Arten von Gehörschalen unterschieden: ein Elfenohr mit abgesenkter oder angehobener Spitze und einer Knorpellänge von bis zu 5 cm und ein sehr kleines "getrocknetes" Gopherohr von bis zu 2,5 cm Länge. Wenn der Ohrwert überschritten wird, wird das Tier verworfen.

Im Rassestandard beschriebene charakteristische Merkmale:

  • Größe, kraftvoller Körpertyp,
  • Die Widerristhöhe der Königinnen beträgt bis zu 75 cm, das durchschnittliche Lebendgewicht beträgt 60 bis 65 kg, die Höhe der Männchen beträgt bis zu 95 cm, das Gewicht beträgt bis zu 100 kg.
  • gerade Schnauze
  • kurze gerade wolle,
  • Vielzahl (bis zu 4 Kinder pro Lamm),
  • hohe Milchigkeit (bis zu 8 Liter Fett, leckere Milch pro Tag),
  • Die Farbe variiert und der Standard ist nicht angegeben.
  • Langlebigkeit (Ziegen leben durchschnittlich zwischen 14 und 17 Jahren),
  • ruhiger, sanfter, ausgeglichener Charakter,
  • Ausdauer, Bescheidenheit, Fehlen eines bestimmten Geruchs.

Nubische Rasse

Der einzige Grund, warum nubische Ziegen in russischen Farmen nicht weit verbreitet sind, sind ihre hohen Kosten. Die produktiven Qualitäten dieser großen Tiere mit langgestrecktem Körper sind hoch und ihr Aussehen ist eigenartig:

  • Widerristhöhe bis 90 cm
  • durchschnittliches Lebendgewicht der Königinnen 55-60 kg, Männer: 90-130 kg,
  • der Kopf ist klein und hat eine charakteristische "römische" Nase mit einem Krummkopf, großen abgehobenen Ohren, kleinen Hörnern oder ohne
  • der Hals ist schlank, hoch mit einer ausgeprägten Querhöhle,
  • Beine sind lang, dünn,
  • Wolle ist kurz, glänzend,
  • Der Anzug ist schwarz, weiß, braun, rot und fleckig.
Nubische Kinder zeichnen sich durch eine lebhafte Disposition aus und lieben es, unartig zu sein.

Ziegen bringen 3-4 Kinder zweimal im Jahr. Geben Sie 900 Liter Milch ein Jahr mit süßem Geruch und zartem Geschmack. Im US-amerikanischen Standard wird der Milchfettgehalt auf 4,5 bis 5% angegeben, einige Quellen erhöhen die Zahl auf 8%.

Tiere sind kräftig, beweglich, leicht aufgeregt, oft rascheln und strömen. Sie haben keinen eigenartigen Geruch. Die Ziegen riechen auch während der Paarungszeit nicht. Das Fleisch ist weich und saftig.

Kamerunrasse

Kamerunziegen sind Zwergrassen. Ziegen mit dichtem gewelltem Haar, kleinem Bart, lustigem kurzem Schwanz und gekrümmten Hörnern sind in den Wohnungen häufig als Begleitertiere zu finden, die mit Mini-Zoos geschmückt sind.

Normalerweise überschreitet das Gewicht der Gebärmutter 15 kg und die Ziege-25 nicht, aber trotz der geringen Abmessungen der Ziege können beträchtliche Einnahmen erzielt werden. Anspruchslose Babys für ein Okot bringen 2 bis 4 Kinder mit. Geben Sie pro Tag bis zu eineinhalb Liter fetthaltige, geruchlose, schmackhafte Milch.

Kamerunziegen geben sehr leckere und fettreiche Milch.

Kameruner Ziegenmilch ist berühmt für seine Fähigkeit, lange Zeit nicht sauer zu werden. Es kann bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Ertrag der Ziegen dauert bis zum Ende des Lebens und hat eine durchschnittliche Dauer von 12-15 Jahren. Für einen hervorragenden Geschmack wird auch Fleisch geschätzt.

Gesprenkelte deutsche Ziege

Die deutsche Ziege wird auf der Grundlage lokaler deutscher und brauner Alpenrassen gezüchtet. Von ihren Eltern erbte sie eine hellbraune, dunkelbraune Schokolade mit einem charakteristischen dunklen Streifen, der entlang des Kamms verlief, und einem kurzen, glatten Mantel. Die Farbe des Bauches und der Gliedmaßen variiert von hellem bis dunklem Reh. Sowohl das Vorhandensein als auch das Fehlen von Hörnern ist erlaubt.

Der Rassestandard wurde 1928 registriert. Vertreter der Rasse:

  • Widerristhöhe 80-90 cm, Ziegenhöhe 70-80 cm
  • Lebendgewicht der Frau beträgt 55-75 kg, männlich bis 100 kg,
  • ausgezeichnete vielfalt
  • Temperament ruhig, freundlich.
Deutsche Ziegen sind unprätentiös und pflegeleicht.

Ziegen, die an Futter und Inhalt nicht gerecht werden, sind an ein gemäßigtes und kontinentales Klima gewöhnt, vertragen Frost gut und verfügen über eine hervorragende Immunität. Für ein Jahr gibt eine Ziege 850-1000 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 3,2-3,5%.

Die bunten Ziegen unterscheiden sich in der Euterform und den für das manuelle und maschinelle Melken geeigneten Kerben, weshalb sie häufig in Industriebetrieben gezüchtet werden.

Tschechisch braun

1970 wurde eine böhmische braune oder kurzhaarige Ziege registriert. Bei Tieren mit aristokratischem Aussehen verlängerte schmale Schnauze, kleine aufrechte Ohren. Die Farbe ist schwarzbraun mit einem länglichen schwarzen Streifen, der über den gesamten Körper verläuft, zwischen den Ohren ist ein schwarzes Dreieck erforderlich.

Ziegen haben nach dem Melken ein großes, weiches, formloses, gefaltetes Euter, das das Melken der Ziege nicht nur von Hand, sondern auch mittels Melkmaschinen ermöglicht. Aufgrund des hohen Prozentsatzes von Hermaphroditen und ihrer geringen Population gehört die kurzhaarige Ziege zu seltenen Rassen. Wird häufig in der Zucht verwendet, um die Milchproduktion zu verbessern.

Die tschechischen Ziegen haben einen freundlichen, liebevollen Charakter.

Die wirtschaftlichen Qualitäten der Rasse sind recht hoch:

  • Das durchschnittliche Lebendgewicht der Ziegen beträgt etwa 50 kg, die Ziegen 70 - 85 kg.
  • Ziegen am Widerrist erreichen 65-75 cm, Rüden - 70-80 kg,
  • 1-2 Ziegen werden zum Lammziegen gebracht,
  • Für das Jahr geben Sie 800-1000 Liter Milch mit einem süßlich-cremigen Geschmack ohne besonderes Aroma, Fettgehalt von 3,5-4,5%.

Ziegen werden schnell an den Besitzer gebunden, fröhlich, energisch, bereit, die Herde zu schützen, leicht an die Spitznamen und einfachen Befehle zu erinnern. Sie sind perfekt an die Bedingungen im Hochland angepasst, sind gute Fahnder, lieben die Freilandhaltung, vertragen jedoch keine Hitze und leiden stark unter blutsaugenden Fluginsekten.

Video: Wie wählt man eine Milchziege?

Die Auswahl der Ziegenmilch ohne Geruch ist eine sehr verantwortungsvolle Angelegenheit. Wenn Sie sich für die Rasse entschieden haben, vergessen Sie nicht, auf den äußeren Zustand des Tieres, dessen Pflege, Verspieltheit, Appetit, Euterzustand usw. zu achten. Es ist am besten, die Besitzer der Pedigree-Kinder persönlich kennenzulernen und ihre Eltern zu beobachten, insbesondere die Milchleistung der weiblichen Rasse pro Tag. Dies schützt vor dem Erwerb des Patienten oder unproduktiver Milchziege.

Ziegenkrankheiten

Ziegen sind oft anfällig für Krankheiten. Dies geschieht normalerweise bei ungenügender Pflege, unsachgemäßer Fütterung und schlecht ausgerüsteter Göre. Bei den ersten Anzeichen von Gesundheitsproblemen sollte die kranke Ziege isoliert werden. Möglicherweise sind jedoch auch Präventivmaßnahmen für gesunde Personen erforderlich. Selbstbehandlung ist vollständig ausgeschlossen! Nur ein erfahrener Tierarzt kann die Art und die Art der Erkrankung richtig bestimmen, die Behandlung verschreiben. Andernfalls ist die Gefahr des Todes des Tieres nicht ausgeschlossen.

Betrachten Sie die häufigsten Ziegenkrankheiten und ihre Ursachen.

  1. Infektion mit Würmern. Der Grund ist das Weiden auf verschmutzten Weiden, wo andere Tiere weiden, vorzeitiges Auswechseln von Abfällen oder Reinigen von Fäkalien, Schmutzwasser.
  2. Mastitis Der Grund liegt in der unsachgemäßen Pflege des Euters, unvollständigem Milchpumpen, Verspätung oder Auslassen des Melkens.
  3. Lebensmittelvergiftung. Der Grund liegt in der gleichzeitigen Fütterung mit solchen Futtermitteln, dass es unerwünscht ist, fermentiertes, verschmutztes Futtermittel zu verwenden, gebeiztes Futtermittel zu verwenden, Schmutzwasser.
  4. Verletzungen Der Grund - die Ziege selbst ist ein aktives Tier, liebt es zu rennen, zu springen. Daher ist es notwendig, alle gefährlichen Gegenstände zu entfernen, wie der Ziegenstall ausgestattet wird, und das Verletzungsrisiko wird auf ein Minimum reduziert.
  5. Hufkrankheit Der Grund - die falschen Bedingungen, Verletzungen, Verzögerungen beim Hufschleifen.

Milchrassen von Ziegen. Kurzbeschreibung

Neben Milchrassen von Ziegen gibt es auch Fleisch, Wolle, gemischt und flaumig. Diese Rassen geben nur sehr wenig Milch. Wenn Sie also eine Milchziege erhalten wollen, müssen Sie sich mit den Rassen von Milchziegen vertraut machen. Einige von ihnen sind noch nicht in Russland, aber ihr unmittelbares Auftreten ist nicht ausgeschlossen. Darüber hinaus steht die Wissenschaft nicht still und führt ständig Züchtung oder Kreuzung für produktivere Tierrassen durch. Welche Rassen von Milchziegen gibt es also:

  • Zaanen,
  • Toggenburg,
  • Alpin
  • Gorky,
  • Mingrelian
  • Nubisch

Und das sind nicht alle Rassen. Jeder von ihnen gibt pro Jahr eine bestimmte Anzahl von Litern Milch, die sich in Gewicht, Größe und Farbe unterscheiden.

Zaanenskaya - der unbestrittene Führer in der Milchproduktion. Die Tiere zeichnen sich durch weiße, eher große Fellfarbe aus. Für die Stillzeit von 800 bis 1200 kg Milch. Ausreichend hohe Anforderungen an die Futterqualität können sich schlecht akklimatisieren.

Toggenburg - gibt 500 bis 1000 kg Milch pro Laktation. Farbtiere werden in der Regel in allen Brauntönen dargestellt. Gut akklimatisiert, gut vertragen Kälte, kann unter der Hitze leiden. Anspruchsvolle Haftbedingungen.

Alpin - für die Stillzeit im Durchschnitt 700 bis 950 kg Milch. Farbe variiert. Gut gewöhnt bei verschiedenen klimatischen Bedingungen. Anspruchslos zu füttern. Kein großes Problem für den Inhalt.

Gorky - im Gegensatz zu den vorherigen Rassen, deren Heimat die Schweiz ist, gehört zu den russischen Rassen. Fühlt sich in fast jeder Klimazone Russlands wohl. Окрас чаще всего белый, реже встречаются серые козы этой породы. Продуктивность несколько ниже, чем у западных сородичей и составляет от 450 до 650 кг молока за лактацию, однако при соответствующих условиях содержания и оптимальном рационе способна давать значительно больше – до 1200 кг.

Мегрельская – за лактацию дает от 300 до 450 кг молока, отличается нетребовательностью к кормам и хорошим потреблением подножного корма. Es verträgt keine Kälte, es ist schwierig, sich in den nördlichen Regionen zu akklimatisieren. Die relativ geringe Milchleistung wird durch den erhöhten Fettgehalt der Milch und den wunderbaren Geschmack des Produkts selbst ausgeglichen.

Nubisch - unterscheidet sich in einer Vielzahl von Farben von Weiß über Braun und Schwarz. Ein charakteristisches Merkmal dieser Ziegen sind lange und breite Hängeohren. Geben Sie 700 bis 950 kg Milch pro Laktation. Anspruch auf Qualität und Zusammensetzung des Futters. Diese Ziegen zeichnen sich durch eine ruhige Haltung und eine gute Haltung gegenüber einer Person aus und sind gleichzeitig ziemlich Konflikte.

Unabhängig davon, welche Ziege Sie züchten, sollten Sie sich daran erinnern, dass es sich um freundliche und empfindliche Tiere handelt. Mit einer guten Haltung der Gastgeber gegenüber zahlen sie dasselbe, aber sie können sich an die Beleidigung erinnern, um stur und ungehorsam zu werden.

Weiße Banat

Eine neue Generation von Milchziegen Rumäniens erhielt das Ergebnis der Vermischung von weißen Ziegen mit Zaanensky-Ziegen. Die Hauptmerkmale dieser Rasse sind kurze Ohren, nicht zu große Säbelhörner, kurze Haare, der Kopf im Profil ist gerade. Weißes Banat erreicht Widerrist bis zu 70 Zentimeter, Gewicht bis zu 50 Kilogramm. Wenn Sie ein Tier dieser Rasse kaufen, können Sie mit einer Milchleistung von bis zu 700 Litern Milch rechnen.

Weiß Tschechisch

Dies ist die häufigste Rasse in der Tschechischen Republik. Ebenso wie Belaya wurde Banatskaya durch Kreuzung der lokalen Ziege mit der Zaanen-Rasse erhalten. Es hat eine Milchproduktionsrichtung.

Markante Merkmale - eine kurze, grobe Wolldecke, die Farbe der Wolle ist weiß, die Hörner am Kopf fehlen. Rekordmilchertrag der weißen tschechischen 970 Liter Ziegenmilch mit einem Fettgehalt von 3,5%.

Ziegenrasse Lamancha

Diese Rasse stammt aus dem fernen Amerika und wurde 1958 offiziell registriert. Neben einer beeindruckenden Leistung (6-8 Liter Milch pro Tag) zeichnet sich diese Rasse durch ihre Vielfältigkeit aus. Das Tier kann bis zu vier Kinder in einer Schwangerschaft hervorbringen.

Lamancha-Ziegenrasse

In Russland ist diese Rasse weit verbreitet. Eine junge Ziege bis zu einem Jahr kostet zwischen zehntausend Rubel und fünfundzwanzig.

Merkmale der Milchziegenpflege

Zunächst möchte ich betonen, dass die Ziege ein äußerst freiheitsliebendes Tier ist. Und um den maximalen Nutzen aus dem Tier herauszuholen, müssen Sie für ausreichend Bewegung und Beweidung sorgen (bis zu 6 bis 7 Stunden pro Tag). In der Herbst-Winter-Periode sind die Gehzeiten jedoch auf 3 bis 4 reduziert. Sie müssen wissen, dass dieses Tier extrem schwierig ist, Einsamkeit zu ertragen. Die ideale Option ist der erste Kauf von mindestens zwei Individuen, im Idealfall - einer jungen Ziege mit Kindern.

Die Ziege ist kein launisches Tier, muss aber in gutem Zustand gehalten werden. Daher müssen Sie den bequemsten Platz für das Tier bereitstellen

Die Organisation des Wohnsitzes

Die Unterkunft sollte sauber und hell genug sein, immer ohne Zugluft. Voraussetzung ist ständiges Lüften, häufiges Reinigen und rechtzeitiges Wechseln der Betten auf dem Boden.

Um das Auftreten eines unangenehmen Geruchs in der Milch zu vermeiden, sollten Ziegen getrennt von Ziegen gehalten werden, da der charakteristische Geruch der Ziegen in der Folge auf die Milch übertragen werden kann.

Im Sommer werden Ziegen nur für die Nacht in das Ziegenhaus gefahren. Im Winter kann das Tier bei Temperaturen von bis zu minus 15 Grad, aber idealerweise plus 6-8 Grad leben. Sie können die Fotos von Ziegen kennenlernen, um den Tieren ein angenehmes Leben zu ermöglichen.

Milchziege

Was das Futter angeht, sind die Ziegen in der Ernährung nicht skurril. Das Tier wird frisches Gras und Holzfutter fressen. In der Stallperiode lohnt es sich, Heu aus Klee und Wiesenheu einzukaufen. Die ideale Option zum Füttern einer Milchziege ist Heu, das zu Beginn der Blüte während der Zeit des maximalen Nährwerts des Grases geschnitten wird, und zwar nach sieben Uhr abends oder morgens bis neun Uhr. Um die Ernährung der Ziege zu diversifizieren, sollten im Winter Espen-, Birken- und Pappelbesen sowie Weiden, Himbeeren und Erlen gegeben werden. Der Ziegenkonsum von Fichten-, Kiefern- und Espenzweigen wirkt sich günstig auf die Menge und Qualität der Milch aus.

Um Ziegenmilch so lange wie möglich zu geben, muss sie mindestens einmal im Jahr gegossen werden. Ein trächtiges Tier braucht eine gute Ernährung, die Ernährung muss mindestens 1 kg Wurzelfrüchte und 1 kg Hafer enthalten. Im letzten Monat werden die Wurzeln durch Besen ersetzt. Kinder sollten auch abwechslungsreich und kalorienreich sein.

Zusammenfassend möchte ich sagen, bei welcher Rasse von Milchziegen Sie die Auswahl nicht aufgeben würden. Denken Sie daran, dass Sie beim Kauf eines Tieres nicht nur frische Ziegenmilch, sondern auch ein echtes Haustier, ein neues Familienmitglied mit Charakter und Gewohnheiten erhalten. Liebe Tiere, lass den Anbau und die Pflege der Ziegen viel Freude bringen.

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