Die Kholmogory-Kuhrasse ist robust, unprätentiös und zeichnet sich durch gute Produktivität aus. Der Ursprung der Rasse ist inländisch - sie wurde im Norden des Landes in der Region Arkhangelsk gezüchtet. Es gibt auch die Hauptzuchtanlage der Kühe dieser Rasse.
Rinder dieser Art haben ziemlich gute Wettbewerbsvorteile, sind aber auch nicht ohne Nachteile: In dem Artikel werden wir diese Frage genauer betrachten. Darüber hinaus lernen wir alle Merkmale der Tiere der Kholmogory-Rasse kennen, wie man sie anbauen und pflegen kann. Wir werden auch die Preise von Tieren und Bewertungen von Landwirten kennenlernen.
Ein bisschen Geschichte
Wie bereits erwähnt, wurde diese Rasse von Kühen im Norden des Landes - im Distrikt Kholmogorsky der Region Arkhangelsk - gezüchtet. Lange vor dem Erscheinen „ausländischer“ Kühenrassen verbreitete sich die örtliche „Kholmogorka“ in der Region und über die Grenzen hinaus: Die Tiere waren äußerst unprätentiös, tolerierten das harte Klima und nahmen rasch an Gewicht zu. Und als Peter sein Fenster nach Europa „durchbrach“, kamen ausländische Rinder und verschiedene Waren aus dem Ausland.
Dann begannen die Züchter, Experimente an der Kreuzung lokaler unprätentiöser, aber kleiner und kleiner Hügel und importierter Kühe der niederländischen und holsteinischen Rassen durchzuführen. Zuchtversuche finden seit mehr als einem Dutzend Jahren statt (genauer gesagt etwa 200 Jahre), und schließlich wurde 1937 eine Kuh der Kholmogory-Rasse auf der Landwirtschaftsausstellung offiziell vorgestellt. Sie sollten auch aufpassen und mehr über die Kühe von Yaroslavl erfahren.
Die Kuh der Kholmogory-Rasse sieht aus wie ein niederländisch aussehendes Tier. Und wenn diese Rasse zu Beginn der Zucht keine besonders hervorragenden produktiven Eigenschaften aufweisen konnte, sind die qualitativen Eigenschaften der Tiere inzwischen deutlich verbessert worden. Das Lebendgewicht der Rasse hat zugenommen, und die Anzahl der Defekte und Defekte, die die Produktivität beeinflussen, hat sich erheblich verringert.
Der Hügel hat seine eigenen "Wanzen", dh Mängel, nach denen ein Spezialist eine Kuh leicht von dieser Art unterscheiden kann. Das:
- Etwas kantiger Körperbau. Eine weiche Rundheit und Glätte wird in diesem Fall nicht beobachtet.
- Die Brust eines Tieres hat eine geringe Tiefe.
- Die Hinterbeine sind oft schief, manchmal kräftig.
Das große Plus des Hügels ist jedoch, dass es sich zwar um eine Kuh handelt und die Richtung der Milchviehhaltung ist, aber ihr Körper ist eher „Fleisch“ - dicht und groß.
Wie eine Simmentaler Kuhrasse aussieht, kann man in diesem Video sehen.
Auf dem Video - Beschreibung der Rasse:
Die Hauptmerkmale der Rasse sind
- Mittlerer Kopf, Mündung schmal. Der Hals ist ziemlich dünn. Kräftiger, harmonischer Körperbau, etwas rau und breitbeinig. Die Erleichterung ist moderat.
- Der Körper der Kholmogory-Kuh ist lang, der Rücken ist gerade, gleichmäßige, deutlich sichtbare Taille. Das Kreuzbein ist merklich angehoben, der hintere Teil ist breit. Die Brust hat Parameter: Umfang - 196-198 cm, Tiefe - 70-72 cm Die Wamme ist in diesem Fall nicht ausgeprägt.
- Euter mittelgroß, alle Proportionen sind proportional. Nippel haben eine zylindrische längliche Form. Kuhhaut ist elastisch und hat eine durchschnittliche Dicke.
- Die Gliedmaßen sind groß, aber ziemlich stabil. Die durchschnittliche Höhe einer Kuh und eines Stiers beträgt 130-135 cm am Widerrist. Farbhäute oft schwarz und weiß, fleckig. Selten, wenn Kholmogory-Kühe rote Flecken haben und völlig rot (rot) sind - passieren Sie nie.
- Obwohl die Kholmogory-Rasse offiziell der Landwirtschaft vor langer Zeit präsentiert wurde, sind die Arbeiten zur Verbesserung des Genpools immer noch im Gange.. Die Hauptanstrengungen der Züchter zielen darauf ab, die Milchleistung der Tiere zu erhöhen und den Fettgehalt der Milch zu erhöhen.
Wie die Jersey-Kühe auf dem Foto aussehen, erfahren Sie im Artikel, indem Sie auf den Link klicken.
Produktivität
Die Züchter der Kühe der Kholmogory-Rasse arbeiten ständig daran, die Produktivität ihrer Stationen zu verbessern. Die Entwicklung ist in Fleisch und in Milchrichtung. Es ist zu beachten, dass das Vieh dieser Rasse eine recht hohe Frühzeitigkeit hat, Kühe haben hohe Fortpflanzungseigenschaften. Zum ersten Mal kann sich eine Färse im Alter von 30 Monaten vollständig absetzen.
Das neugeborene Kalb Kholmogorets hat ein beeindruckendes Gewicht - 32-35 kg Küken und 37-39 Goby. Wenn das Kalb unmittelbar nach der Geburt eine vollwertige Fütterung erhält, kann es im Alter von sechs Monaten ein Gewicht von 160 bis 180 kg (Färsen) und 180 bis 200 kg (Gobies) erreichen. Im Alter von einem Jahr wiegen Kälber im Durchschnitt 280 bis 300 kg.
Eine ausgewachsene Kuh der Kholmogory-Rasse wiegt 450-490 kg, und ein Bulle wiegt 820-950 kg. Es gibt solche Zuchtbullen, deren Gewicht 1100 kg erreicht. Gleichzeitig beträgt die Schlachtrate eines erwachsenen Individuums 50-54%.
Das heißt, mehr als die Hälfte des Gewichts des Tieres ist reines Fleisch, das für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Damit die Bullen schneller zunehmen, werden sie normalerweise kastriert. Und bei gutem Futter kann ein Bullhead pro Tag ein Kilogramm Lebendgewicht hinzufügen. Die Schlachtleistung wird in diesem Fall zwischen 58% und 65% liegen. Die letzte Ziffer ist das Maximum.
Während der Laktation gibt die Kuh Milcherträge von 3000 bis 3300. Es gibt Fälle, in denen besonders produktive Kuhberge 5.000 Erträge lieferten. Rekordschreiber, die in jedem Zuchtbetrieb besonders geschätzt werden, können sogar 7.000 Milcherträge abgeben. Dies ist jedoch eher eine Seltenheit und eine Ausnahme.
Das Milchfett bei Kühen dieser Rasse beträgt 3,6-3,8%. Natürlich verlieren die Züchter nicht die Hoffnung, den Fettgehalt auf mindestens 4% zu erhöhen, aber bis jetzt ist diese Aufgabe im Prozess der Lösung.
Was sind die Vor- und Nachteile der Schwyzer Rasse, helfen die Informationen aus dem Linkartikel zu verstehen.
Es wird auch interessant sein, etwas über den Preis von schwarz-weißen Kühen zu erfahren.
Wie hoch aber der Preis für die Jersey-Rasse von Kühen ist und wie diese Rasse aussieht, ist hier angegeben: //gidfermer.com/zhivotnye/korovy/porody-dzhersi.html
Wie die Kalmyk-Rasse aussieht und wie produktiv eine solche Rasse ist, wird in diesem Video ausführlich beschrieben.
Vorteile
Was sind die Vorteile dieser Tiere, lassen Sie uns zusammenfassen.
Der Hauptvorteil der Kuhhügel ist ihre Unprätentiösität und die Anforderungen an die Haftbedingungen. Sie werden im harten russischen Norden gezüchtet und können sich leicht an die praktischen Bedingungen anpassen. Kalt vertragen, kurzer Sommer, nicht zu nahrhaftes Essen.
Kühe zeigen anständige Milchleistung. Das Fleisch von Tieren ist sehr lecker und von hoher Qualität. Tiere sind aufgrund der natürlichen Verhärtung ihrer hohen Immunität resistent gegen Krankheiten.
Achtung: Es sollte beachtet werden, dass diese Tiere in warmem Klima nicht besonders gut zum Wachsen geeignet sind, da in den südlichen Regionen ihre Immunität schwächer wird und ihre Produktivität abnimmt.
Wie man wächst
Wir lernen die wichtigsten Nuancen der Pflege und Pflege dieser Tiere kennen.
Ich muss sagen, dass die Rasse äußerst unprätentiös ist. Im russischen Norden gezüchtet, wo das Klima hart ist, kann die Kholmogory-Rasse erfolgreich leben und auch bei langen Wintern und einer kurzen Weidesaison sicher an Gewicht zulegen.
Schwierigkeiten verursachen manchmal die Entwicklung einer optimalen Ernährung für Tiere. Tatsache ist, dass das Menü für Kuhhügel sorgfältig zusammengestellt werden muss, wobei alle notwendigen Mineralien und Elemente zu berücksichtigen sind. Wenn das eine oder andere Spurenelement fehlt, können die Tiere ihre Milchleistung erheblich verringern und ihre Gewichtszunahme verlangsamen. Außerdem führt oft eine unausgewogene Fütterung zu einer Verkürzung der Laktationszeit.
Neben der Diät ist es wichtig, auf die Vorbereitung der Kühe für das Kalben zu achten - davon hängt auch die Dauer der Laktationszeit und die Milchmenge ab. Die Korrektheit des Melkens ist ebenfalls wichtig.
Um eine gute Milchleistung von einer Kuh der Kholmogory-Rasse zu erhalten, sollte folgendes Futter in die Nahrung des Tieres aufgenommen werden:
- Sonnenblumenkuchen,
- Flachsmehl,
- Getreide und Hülsenfrüchte
- frisches Heu
- im Winter - Silo.
Kälberpflege
Nach der Geburt wird das Kalb bei seiner Mutter bis zum Alter von 20 Tagen gehalten. Danach wird das Jungtier in einen speziellen Stift für andere Kälber gebracht. Wenn Tiere acht Monate alt sind, werden sie nach Geschlecht und Entwicklungsstand gruppiert.
Für die Gruppe, zu der kleine verkümmerte Tiere gehören, wird eine spezielle, verbesserte Ernährung mit maximaler Nährstoffaufnahme entwickelt. Vergewissern Sie sich, dass Sie in das Menü angereicherte und mineralische Ergänzungen aufgenommen haben.
Man muss zugeben, dass die Kosten einer hohen Kholmogory-Kuh nicht als hoch bezeichnet werden können. Der vorteilhafte Preis erklärt sich daraus, dass in unserem Land Tiere vor Ort aufgezogen und nicht aus dem Ausland gebracht werden. Darüber hinaus sind für ihren Inhalt keine besonderen Bedingungen erforderlich. Was aber der Preis einer Holstein-Kuh ist, ist in diesem Artikel zu finden.
Die Kosten für einen jungen Bullen einer Kholmogory-Rasse beginnen bei 13 Tausend Rubel, manchmal können Sie mit einem etwas niedrigeren Betrag verhandeln.
Der Preis dieses Tieres beträgt zwei Monate. Wenn das Kalb (Kalb und Stier) erst einen Monat alt ist, kann es für 11 Tausend Rubel erworben werden. Es wird auch interessant sein, etwas über den Preis der Ayrshire-Kuhrasse zu erfahren.
Im Allgemeinen ist das Online-Feedback zur Kholmogory-Kuhrasse positiv. Praktisch jeder, der diese Tiere anbaut, bewundert ihre Unprätentiösität, besonders wenn sie zuvor mit skurrileren Rassen gearbeitet haben. Schauen wir uns einige Bewertungen genauer an.
- Denis, 42, Penza: „Ich habe ein landwirtschaftliches Unternehmen - wir bauen Rinder an. Begann mit dem Import importierter Kühe und Väter. Alles ist gut, aber einige Tiere waren krank, es ist schwierig genug, sie anzubauen - man muss ständig "Gewächshausbedingungen" für das Leben schaffen. Auf der Ausstellung sah ich Kühe der Kholmogory-Rasse, sprach mit Züchtern und lernte alle Nuancen kennen. Wir haben mehrere Tiere zum Testen gekauft, und jetzt kaufen wir von Zeit zu Zeit mehr. Verglichen mit importierten Kühen ist Kholmogory äußerst unprätentiös und toleriert den Inhalt nicht einmal im wärmsten Raum. Es gibt ein kleines Problem mit Feeds - aber es kann gelöst werden. Insgesamt bin ich zufrieden. Der Preis für Tiere ist sehr rentabel und erlaubt jedem Landwirt, eine solche Kuh zu kaufen. “
- Pavel, 37, Omsk: „Ich habe von der Kholmogorsk-Rasse erfahren, als ich mit einem Freund in Arkhangelsk zu Besuch kam. Kurz danach entschied ich mich für die Landwirtschaft, es stellte sich die Frage, mehrere Tiere für die Milchproduktion zu erwerben - und hier erinnerte ich mich an die Unprätentiösität und den günstigen Preis von Hügeln. Ich habe auf der Zuchtfarm mehrere Kühe und einen Stier gekauft, und alles lief gut. Jetzt habe ich mit 50 schon eine Kuhherde - und das ist, glaube ich, nicht die Grenze. Ich empfehle Ihnen, eine Kholmogory-Kuh zu kaufen, wenn Sie zu einem günstigen Preis ein an unser unangenehmes Klima angepasstes Tier bekommen möchten, das nicht zu anspruchsvoll ist. Ich denke, dass es heute eine der rentabelsten Lösungen für die Landwirtschaft ist. “
Wir haben uns daher die Besonderheiten der Kühe der Kholmogory-Rasse angesehen - wie Sie sehen, hat diese unprätentiöse und preiswerte Rasse viele Vorteile. Wenn Sie Rinder züchten, achten Sie daher besonders auf diese Art: Mit einfacher Pflege wachsen die Tiere sehr schnell und geben eine gute Milchleistung. Der Erwerb von Kühen der Kholmogory-Rasse kann eine sehr rentable Investition sein.
Moderne Kholmogory-Rasse: Beschreibung und Eigenschaften
Die Hauptunterscheidungsmerkmale von Astrakhan-Rindern sind:
- länglicher Körper,
- lange Beine
- gerade Linie
- tiefe schmale Brust
- gut entwickelter Arsch
Meistens haben Kholmogory-Kühe eine schwarz-weiße Farbe. Manchmal werden auch rote, schwarze oder rote Tiere gefunden. Euter dieser mittelgroßen Kühe mit zylindrischen Nippeln. Die Länge der letzteren kann zwischen 6,5 und 9 cm betragen, bei einigen Exemplaren sind die Nippel weit auseinander, bei anderen sind sie dicht beieinander.
Wo ist geschieden?
Der einzige Genpool der Kholmogory-Rasse in unserem Land befindet sich im Stammesunternehmen von Arkhangelsk. Von hier aus gelangt der Samen von in flüssigem Stickstoff gefrorenen Bullen in viele Regionen Russlands. Die Rasse der Kholmogorsk-Kühe wird überall in unserem Land angebaut. Dieses Vieh hat jedoch die größte Verbreitung in Udmurtien, Tatarstan, Moskau, Archangelsk und Kirov. Diese Kühe sind nicht nur in Russland beliebt. Auch viele Landwirte aus Moldawien und der Ukraine bevorzugen diese Rasse.
Stärken und Schwächen
Natürlich hat auch die Kholmogory-Kühe ihre Vor- und Nachteile. Das erste kann hauptsächlich zugeschrieben werden:
- frühe Reife und Fruchtbarkeit
- schnelles Wachstum
- Ausdauer und Immunität gegen widrige Witterungsfaktoren,
- Resistenz gegen alle Arten von Krankheiten.
Ein Nachteil der Kholmogory-Rasse besteht darin, dass in der Sänfte Personen manchmal mit krummen Beinen, nicht zu tiefen Truhen oder engen hinteren Teilen auftreten. Kholmogory-Kühe, die auf schlechten Weiden gezüchtet werden, beeinträchtigen die Produktivität praktisch nicht. In unseren Betrieben wird jedoch in den meisten Fällen eine Mischung dieser Rasse mit Holstein gezüchtet. Solche Hybriden geben mehr Milch. Sie stellen jedoch auch höhere Anforderungen an die Futterqualität. Die Kholmogorsk-Rasse und ihre Hybriden dürfen in allen Regionen unseres Landes mit jedem Klima, einschließlich Kälte, gezüchtet werden.
Inhaltsfunktionen
In der Pflege ist die Rasse der Kühe Kholmogorskaya sehr unprätentiös. Die einzige Schwierigkeit beim Wachsen besteht in der Entwicklung einer ausgewogenen Ernährung. Wenn bestimmte Substanzen fehlen oder zu wenig gefüttert werden, können diese Kühe erheblich an Produktivität verlieren. Eine unsachgemäße Fütterung führt vor allem dazu, dass bei den Kühen von Kholmogory die Laktationszeit verkürzt wird. Darüber hinaus werden Faktoren wie die Milchproduktion dieser Tiere beeinflusst:
- Vorbereitung der Kalbung
- korrektes Melkverfahren.
Um eine gute Milchleistung zu erzielen, sollte die Kholmogorsk-Rasse mit Futtermitteln wie Sonnenblumen- und Flachsmehl, Grasmischungen aus Getreide und Hülsenfrüchten sowie gutem jungem Heu gezüchtet werden. Im Winter wird normalerweise hochwertige Silage in die Ernährung aufgenommen.
Sorge für die Jugend
Kälber der Kholmogory-Rasse bis zum Alter von zwanzig Tagen werden zusammen mit ihren Müttern gehalten. Dann werden sie in spezielle Räumlichkeiten für junge Lager gebracht und in Gruppenabteilungen untergebracht. Bei Erreichen von 8 Monaten werden die Kälber nach Entwicklung und Geschlecht eingeteilt. Entwickeln Sie für jede kleine Herde ihre Futterration, die notwendigerweise Vitamin- und Mineralstoffzusätze enthält.
Zurzeit wird natürlich an der Verbesserung des Hügels in der Region Arkhangelsk gearbeitet. Die Bemühungen der Züchter zielen hauptsächlich auf die Steigerung der Milchleistung ab. Die Kholmogory-Kuhrasse verbessert sich, deren Charakteristik in den landwirtschaftlichen Betrieben nach zwei Haupttechnologien näher erläutert wurde:
- Linear In diesem Fall werden die Eigenschaften der Rasse verbessert, indem als Bullenproduzenten die besten Ergebnisse erzielt werden. Um reinrassige Rinder im Arkhangelsker Zuchtbetrieb zu erhalten, wurde ein Spermienbestand für 564 Tausend Dosen angelegt.
- Zucht in Familien. In diesem Fall wird die Auswahl der besten Individuen auf der Mutterlinie getroffen.
Neben der reinrassigen Zucht wird in einigen Betrieben, wie bereits erwähnt, auch die Holsteinisierung von Kholmogory-Rindern durchgeführt. Damit können Sie auch die Milchproduktivität von Kühen steigern. Die Holstein-Hybriden fordern jedoch nicht nur mehr Futter, sondern altern auch schneller. Milch aus fünf Laktationen kann von reinrassigen Kholmogory-Kühen bezogen werden. Von Hybriden - nur drei. In den meisten Betrieben werden Kreuzungen mit einem Holstein-Genanteil von maximal 50% gezüchtet.
Kholmogory-Rasse: der Preis für Jungtiere
Diese Kühe sind nicht besonders teuer. Sie sind ja nicht im Ausland geschieden, sondern in unserem Land. Die Kosten eines Bullen betragen etwa 13 Tausend Rubel. Dies ist der Preis für ein Kalb im Alter von 2 Monaten. Monatliche Bulle oder Kalb können für 11 Tausend Rubel erworben werden.
Somit ist die Kholmogory-Rasse eine der besten in unserem Land. Sie hat viele Vorteile. Bei richtiger Pflege und Zucht kann die Zucht dieser Tiere die rentabelste und rentabelste Beschäftigung sein.
Der Ursprung der Kholmogory-Kühe
Kholmogory-Kühe breiteten sich bereits außerhalb ihres Heimatlandes aus, noch bevor Kühe aus anderen Ländern hier auftauchten. Da Arkhangelsk während der Herrschaft von Peter dem Großen eine wichtige Hafenstadt wurde, wurden viele wichtige Güter, darunter auch Vieh, dorthin gebracht.
Das mitgebrachte Vieh weidete mit der lokalen Bevölkerung und bildete eine ausgezeichnete Milchqualität. Lange Zeit haben Züchter die einheimische Rasse mit Holstein und Holländisch gekreuzt, wodurch sie Kholmogory mit hervorragenden Milchqualitäten und guter Anpassungsfähigkeit an das kalte Klima erhalten haben.
Beschreibung der Kholmogory-Rasse
Kholmogorskie-Kühe ähneln den Niederländern. Nach Jahren der Selektion wurden die Kholmogory-Tiere größer und stärker, aber sie haben immer noch kantige Merkmale, eine unzureichende Brusttiefe und Hinterbeine mit gebogener Form.
Zu den häufigsten Anzeichen der Rasse gehören folgende:
-
Среднего размера голова
- Узкая морда и тонкая шея
- Крепкое, довольно гармоничное телосложение с широкой костью
- Средне развитый рельеф тела
- Длинное туловище с прямой спиной и ровной поясницей
- Приподнятый крестец и широкий зад
- Die Brust der Kholmogory-Kuh im Umfang beträgt 196–198 Zentimeter und ihre Tiefe beträgt 70–72 Zentimeter
- Gut entwickelt
- Euter mittelgroße, zylindrische Nippel
- Die Haut ist von mittlerer Dicke und elastisch
- Gliedmaßen groß und belastbar
- Widerristhöhe beträgt durchschnittlich 130 bis 135 Zentimeter.
Am häufigsten besitzt die Kholmogory Rasse schwarz-weißer Anzug. Es werden auch vollständig schwarze oder rote Individuen gefunden. In seltenen Fällen sind Tiere rein rot.
Der Inhalt
Die Sorte wurde im russischen Klima geschaffen und die Auswahl zielte darauf ab, die Viehbestandsindikatoren mit den Witterungsbedingungen des Landes maximal zu vereinbaren. Kühe zeichnen sich in fast allen Lebensbereichen durch Bescheidenheit aus.
- Power In kaltem Klima fühlen sich Kühe viel besser als in südlicher Hitze. Wiederkäuer sind in der Lage, das Gewicht zu erhöhen und eine gute Milchleistung zu erzielen, indem sie, je nach Jahreszeit, einfaches Gras oder Heu fressen. Die Grundregel - das Essen sollte saftig sein. Bei einer anständigen Ernährung wachsen die Schlachttiere sehr schnell. Milchkühe reduzieren die Leistung in heißen Klimazonen oder unzureichende Fütterung. Während des Tages frisst ein Erwachsener bis zu 100 kg Gras.
- Pflege Kälber werden nicht sofort von ihrer Mutter getrennt. Bei Erreichen des Alter von drei Wochen werden die Jugendlichen umgesiedelt und die Gruppen für den vorgesehenen Zweck gebildet. Je nach Richtung der Gruppe wird eine Diät zugeordnet. Es gibt keine besonderen Anforderungen an die Haltung: Züchter sind zufrieden mit der Ausdauer der Kühe, ihrer Widerstandsfähigkeit gegen fast alle Arten von Krankheiten und einer gutmütigen Disposition. Es ist bemerkenswert, dass es nicht empfohlen wird, den Stall besonders stark zu erwärmen - Verstopfung und Hitze führen zu einer Verringerung der Produktivität der Kühe.
Moderne Auswahl
Die Wissenschaftler hören nicht bei den bereits erhaltenen Zahlen auf. Um die Milchproduktionsindikatoren weiter zu verbessern, werden ständig Versuche unternommen, Hügel mit anderen Rassen zu überqueren. Die Arbeit wird in zwei Richtungen durchgeführt.
- Linear Verbesserungen werden nach Besamung der Kühe mit dem Material der besten Milchrassen, die Bullen produzieren, erwartet. Die Züchtung neuer Arten wird im Gebiet des Archangelsk-Gebiets durchgeführt, das historisch in Burenkas beheimatet ist. Das Niveau ist unglaublich ernst - in der Reserve haben Wissenschaftler einen Vorrat von fast 600.000 Spermadosen von den männlichen Zuchttieren.
- Ehe Im Gegensatz zu linear stützte sich diese Richtung auf mütterliche Gene. Bei der Zucht von Kühen wird sorgfältig ausgesucht, der erfolgreichste Nachwuchs wird der nächste in der Kette.
Neben dem rein wissenschaftlichen Ansatz gibt es auch eine unabhängige Zucht. Die Besitzer versuchen die Milchleistung zu erhöhen, indem sie Kühe mit Holstein-Bullen kreuzen. In Bezug auf das gleiche Verhältnis des Genotyps kann man zwar wirklich mehr Milch bekommen, aber die Produktivitätsdauer verkürzt sich erheblich.
Die Kholmogory-Rasse ist ideal für die Zucht in russischen Breiten. In einem kühlen Klima gezüchtet, ist die Kholmogorka perfekt an das Leben im mittleren und nördlichen Streifen angepasst. Darüber hinaus sollten die niedrigen Kosten beachtet werden - etwa 13 Tausend Rubel. Dieser Preis macht die Zucht für jeden Bauernhof erschwinglich.